旅游管理专业人才培养方案.docxVIP

PAGE 旅游管理专业人才培养方案  PAGE 10 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 25027 一、专业名称及代码 1 26002 二、入学要求 1 10349 三、修业年限 1 13425 四、职业面向 1 5207 （一）职业面向 1 9151 （二）职业资格证书 2 30569 五、培养目标与培养规格 2 2358 （一）培养目标 2 13857 （二）培养规格 2 11869 六、课程设置及要求 3 5855 （一）课程设置情况 3 24733 （二）课程教学要求 4 11845 1.公共基础课程设置及要求 4 27732 2.专业课程设置及要求 4 17792 七、教学进程总体安排 6 9887 （一）教学进程表（表8） 6 2381 （二）学时与学分分配 9 11095 八、实施保障 9 4715 （一）师资队伍 9 4657 （二）教学设施 10 18431 （三）教学资源 11 637 （四）教学方法 11 1872 （五）学习评价 11 2403 （六）质量管理 11 2363 九、毕业要求 12 4205 十、附录 12 旅游管理专业人才培养方案 一、专业名称及代码 1.专业名称：旅游管理 2.专业代码：540101 二、入学要求 高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限 修业年限为3年。 四、职业面向 （一）职业面向 职业面向如表1所示。 表1 职业面向一览表 所属专业大类 （代码） A 所属专业类 （代码） B 对应行业 （代码） C 主要职业类别 （代码） D 主要技术领域举例 E 职业技能等级证书 F 旅游大类 （54） 旅游类 （5401） 商业服务业 （L-72） 导游 （4-07-04-01） 旅行社计调 （4-07-04-03） 公共游览场所服务员 （4-07-04-05） 营销员 （4-01-02-01） 导游 旅行社计调 旅游营销 全国导游人员资 格证书 研学旅行课程设计与实施职业技 能等级证书（中 级） （二）职业资格证书 本专业可以取得研学旅行课程设计与实施职业技能等级证书和全国导游人员资格证书。 表2 职业技能等级证书和职业资格证书一览表 序号 证书名称 颁证单位 建议等级 1 全国导游人员资格证书 文旅部 资格准入 2 研学旅行课程设计与实施职业技能等级证书 北京中凯国际研学旅行股份有限公司 中级 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游管理与服务基础知识，导游执业操作规范，旅游产品设计和市场营销，民俗旅游文化知识等基本知识；具备旅游服务接待、旅游产品策划和销售、沟通和组织协调等职业技能；面向旅行社及其他旅游企业，能够从事导游接待、计划调度、产品营销等工作的高素质复合型技术技能人才。毕业3-5年后可以担任导游、旅游计调、旅游营销等部门主管或经理。 （二）培养规格 1．素质 Q1：坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社 会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感; Q2:崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道 德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识； Q3:具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和创新思维; Q4:勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的 集体意识和团队合作精神； Q5:具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能， 养成良好的健身与卫生习惯、 良好的行为习惯； Q6:具有良好的语言沟通技巧和服务礼仪； Q7:具有良好的服务意识和吃苦耐劳的精神； Q8:热爱民族文化，具备传播和保护中华优秀传统文化的意识； Q9:具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。 2．知识 K1:掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识; K2:熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知 识; K3:熟悉旅游服务礼仪相关知识; K4:掌握旅游行业服务规范; K5:掌握国内外历史、地理、宗教与民族、建筑与园林、饮食与风物特产、旅游 文化等基础知识; K6:掌握从事旅行社计调相关的旅游线路设计、成本核算与报价、计调基本文案 书写的基础知识; K7:掌握地陪、全陪（领队） 服务，讲解员的基本工作流程、工作方法与服务技 巧，应急和突发事件处理基本知识; K8:熟悉旅游目的地国家或地区的政治、经济、社会、文化及历史发展概况; K9: