生物化学绪论(修改).pptVIP

第三十一页，共四十一页。 按研究对象分类有：动物生化、植物生化、微生物生化、医学生化、农业生化和工业生化等等。 如果研究对象不限于上述几种，而是一般生物，则称普通生物化学。 如果以生物的不同进化阶段的化学特征为研究对象，则称进化生物化学或比较生物化学。 四、生物化学的分类 第三十二页，共四十一页。 生物化学 徐 琴 第一页，共四十一页。 1. 生命科学在20世纪取得了飞速的发展 2. 当前自然科学的带头学科正开始从物 理科学向生命科学转移。 3. 社会的可持续发展需要生命科学作为 21世纪的带头学科 ? 人口膨胀 ? 粮食短缺 ? 疾病危害 ? 环境污染 ? 能源危机 ? 资源匮乏 ? 物种灭绝 在人满为患的日本 第二页，共四十一页。 健 康 OMP ？（Osteoblasts Milk Protein） 其生化指标包括分子量与IGF-1完全一样，ＩＧＦ－１学名是类胰岛素样生长因子，是一种激素类蛋白，是国际公认的致癌物质。 主要成分：松果体素（褪黑素） 它是人脑和动物脑中的松果腺自然分泌 的一种激素。当这种激素在体内含量下 降时，表现为睡眠不佳，适时补充褪黑 素可起到改善睡眠的作用 第三页，共四十一页。 寻找新的替代品！！！！ 生物能源　　 第四页，共四十一页。