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安徽省高中化学 优质课评选活动 《海带中碘的提取和含量的测定》 ——项目式教学在高三复习教学中的应用 教学设计 宣城市宁国中学 罗莉萍 一、课题选择  本节课课题源自人教版化学必修二第四章第 1 节《开发利用金属矿物和海水资源》。海 水中蕴含着丰富的碘元素，碘是人体维持神经系统，保障正常代谢必需微量元素。但由于海 水中碘的浓度很低，不易于从中提取，可作为采碘能手的海带，其含碘量可高达 0.3%-0.5%。能否从海带中提取碘呢？教材对如何从海带中提取碘的操作过程作了介绍，这不仅帮助学生 了解了海带中提取碘的化学工艺操作流程，还为学生实验操作和深度学习提供了遵循。 将海带中碘的提取和含量的测定作为课程教学资源引入到中学化学教学中，一方面有助 于促进学生认识综合利用海洋资源的重要价值，另一方面通过引导学生运用氧化还原反应知 识，体验常见物质分离、提纯的一般实验方法。在真实情境中解决海带中提取碘及含量测定 过程中的具体问题，培养学生宏微结合、科学探究、科学态度和社会责任等化学学科核心素 养。 在传统课堂教学中该内容多采取讲授的方式，过于注重知识解析，且知识碎片化现象严 重。如何在高三复习教学中，既体现这一内容的教学价值；又能与高三复习教学紧密联系起 来，能够使复习内容不只停留在知识本身、复习方式也不只是一味的讲练结合，基于以上认 识，本教学尝试通过项目式教学形式展开教学。 二、学