中国酒类流通行业发展报告.pdfVIP

. . . . 2013年中国酒类流通行业发展报告 （商务部） 2013年，酒类市场在经历了多年的快速发展后，市场供过于求、结 构失衡等长期矛盾和问题进一步显现，高端消费、集团消费急剧萎缩， 市场增速明显回落，酒类市场和酒类行业进入深度调整。与此同时， 大众化、个性化酒类消费需求快速增长，市场经营环境明显改善，酒 类流通现代化水平稳步提升，酒类流通行业在调整中实现了平稳健康 发展。 一、酒类流通行业总体情况 （一）行业规模分析[如无特别注明，本报告中规模以上（主营 业务收入2000万元以上）生产企业数据来源于国家统计局；典型流 通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统（共监测1643家典 型流通企业，其中828家酒类批发企业，815家酒类零售企业）；进 出口数据来源于海关总署。] 1.企业数量 2013年，全国规模以上酒类生产企业总数2535家（见图1）， 比2012年增加171家，增长7.2%，其中白酒生产企业1423家，占 总数的56.1%，比2012年增加了133家。 1 / 18 . . . . 图 1 2013 年规模以上酒类生产企业情况 酒类经营企业方面，2013 年在全国商务部门备案登记的酒类经 营者数量超过 230 万家，同比增长 8.2%。其中，批发经营（含批零 兼营）占 13.9%，零售经营占66.1%，餐饮经营占 18.6%，娱乐企业 占1%。 2.产销量 2013 年，全国规模以上酒类生产企业饮料酒[饮料酒包括：白酒、 啤酒、黄酒、葡萄酒和其他酒。]总产量 6600.3 万千升，同比增长 4.5％，增速回落1.5 个百分点。其中，白酒产量1226.2 万千升，同 比增长7.1％，增速回落 11.5 个百分点；啤酒产量 5061.5 万千升， 同比增长4.6％，增速加快 1.5 个百分点；葡萄酒产量 117.8 万千升， 同比下降14.6％。此外，发酵酒精产量911.5 万千升，同比增长7.4％。 商务部监测的典型酒类流通企业饮料酒销售量同比增长3.5%。其中， 批发企业饮料酒销售量同比增长 3.6％；零售企业同比下降0.7％； 重点监测的 11 种高端白酒零售量下降 7.2％。 3.进出口规模 2 / 18 . . . . 2013年，酒类商品[进出口酒类产品包括如下15项：麦芽酿造 的啤酒、葡萄汽酒、装入2升与以下容器的鲜葡萄酿造的酒、装入2 升以上容器的鲜葡萄酿造的酒、装入2升与以下容器的味美思酒等 酒、装入2升以上容器的味美思酒等酒、黄酒、蒸馏葡萄酒制得的烈 性酒、威士忌酒、朗姆酒与蒸馏已发酵甘蔗制得的烈性酒、杜松子酒、 伏特加酒、利口酒与柯迪尔酒、龙舌兰酒、白酒等。]进出口总体呈 现量增额减态势，进出口总量90.61万千升，同比增长8.8%；进出 口总额338957.5万美元，同比下降5.5%。其中，酒类商品出口总量 为28.60万千升，同比增长8.7%，增幅较上年提高12.1个百分点， 出口总额为54868万美元，同比下降15.5%；酒类商品进口总量为 62.01万千升，同比增长8.9％，增速回落5.3个百分点，进口总额 为284089.5万美元，同比下降3.3％。贸易逆差229221.5万美元， 同比增长0.2%，但增幅较上年减少16.7个百分点。 （二）行业结构分析 1．地区结构 2013年全国饮料酒产量地区占比，东部为46.8%，中部为29.5%， 西部为23.7%。地区结构呈以下特点：一是东部地区啤酒、葡萄酒产 业优势突出，产量占比分别为50.5%和49.2%；二是中、西部地区白 酒产业具有相对优势，产量比东部地区分别高出23.3%和19.5%，其 中省白酒产量达336.4万千升，居全国第一；三是西部地区饮料酒产 量增速较快，增长率为11.5%，明显高于东、中部地区的1.7%和3.9%。 3 /