餐饮管理规章制度.docxVIP

　　在当今社会生活中，很多情况下人们都会接触到制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么拟定制度真的很难吗?下面小编给大家带来餐饮管理规章制度7篇，希望大家能够喜欢。 　　餐饮管理规章制度1 　　第一章 总 则 　　第一条为进一步推动和规范公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理，保障员工身体健康，维护员工的正当权益，为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务，特制定本规定。 　　第二条 本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。 　　第二章 餐厅管理 　　第三条内部餐厅实行公司与员工共同监视的管理机制，由办公室代表公司负责对餐厅的监视工作，同时广大员工有权就餐厅的经营、服务等方面题目提出建议、意见及投诉。 　　1、办公室管理职责： 　　(一)贯彻执行国家、省、市、县和卫生防疫等有关部分颁布实行的餐饮管理方面的法规; 　　(二)在广泛征询意见的基础上，逐渐制定、健全、完善公司内部餐厅管理规章制度，并组织实施; 　　(三)负责公司餐饮服务单位的招聘、签约; 　　(四)负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监视、检查与处罚; 　　(五)代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等。 　　2、员工监视权利： 　　(一)员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面题目提出疑问、建议、意见或投诉，并有权要求餐厅给予明确答复; 　　(二)在自愿