酶工程习题：酶反应器.pdfVIP

【习题 】八 一、 名词解释 酶反应器，搅拌罐式反应器，填充床式反应器，流化床反应器，鼓泡式反 应器，膜反应器，喷射式反应器 二、填空题 1． 搅拌罐式反应器主要由反应罐,___________和温度调节装置组成。 2. 填充床反应器是通过___________ 的流动，实现物质的传递和混合。 3. 鼓泡式反应器是____________ 的酶催化反应中常用的一种反应器。 4 ___________ ___________ ． 膜反应器是将酶的 与半透膜的 组合在一起而成的反应器。 5 ． 喷射式反应器是利用__________ 的喷射作用，实现酶与底物的混合，进行_______ ________ 催化反应的一种反应器。 三．选择题 1．流化床反应器（）。 A B. ．适用于游离酶进行间歇催化反应 适用于固定化酶进行间歇催化反应 C.