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作物栽培学课程教学大纲 课程编号课程名称：作物栽培学/Grop Cultivation Science 学时：64学时(理论48，实验16) 学分：3.5学分 适用专业：农学专业　　　　　　　　　开课学期：6 开课部门：生命科学与资源环境学 先修课程：植物学、土壤学 、植物生理学 、农业化学和、农业气象学等 考核要求：考试 使用教材及主要参考书： 杨文鈺　　屠乃美主编，《作物栽培学各论》南方本(第二版)中国农业出版社　2011　湖南农学院 主编，《作物栽培学实验指导》农业出版社，1988/9 一、课程的性质和任务：《作物栽培学》是农学专业（本科）的主干专业课程，其任务是：根据作物生长发育规律和产量形成规律及其与外界环境条件之间的关系，运用综合技术措施，调控作物生长发育及其对环境条件的需求，实现作物的高产、稳产、优质、高效。其性质属于直接服务于农业生产实践的应用学科。 二、教学目的与要求 本课程重点学习主要农作物生长发育规律，产量形成规律，需肥与需水规律，环境条件对作物生长发育的影响，作物合理群体结构及其调控，主要病虫害及其防治，田间管理技术等。学完本课程之后，应当掌握实现主要农作物高产、优质栽培的基本理论，并具备基本的实验观察能力，田间技术操作能力，作物生长发育诊断能力及指导区域性农作物生产发展的能力。要求学生掌握农作物生产的基本规律和特点，掌握主要农作物生长发育的基本规律，产量形成规律，作物对环境条件的需求，作物需水规律和需肥规律。作物合理群体结构及其调控，实现作物高产、优质的关键技术措施。随时了解国家有关农业生产和发展的政策、文件、精神。了解国家农作物生产和发展的大方向。 三、学时分配 章节 课 程 内 容 学时 第一章 绪言 4 第二章 水稻 8 第三章 油菜 4 第四章 大豆 4 第五章 棉花 6 第六章 苎麻 2 第七章 甘薯 4 第八章 玉米 4 第九章 小麦（附大麦） 6 第十章 甘蔗 4 第十一章 　花生 2 合计 48 四、教学中应注意的问题 在施教中注意结合实际情况和不同地区之间差异性。 五、教学内容 第一章：绪论 1．基本内容 第一节 作物栽培学的性质、任务和研究内容 第二节 我国南方农业生产区的优势 第三节 南方区作物生产的特点、潜力与制约因素 第四节 作物栽培学研究发展近况与学习重点 2．教学基本要求 掌握作物栽培学的性质、任务和研究内容 3．教学重点难点：作物栽培学的性质、任务和学习方法 4．教学建议：多了解南方区作物生产的特点 第二章 水稻 1．基本内容 第一节 概述 第二节 稻的起源和类型 第三节 水稻栽培的生物学基础 第四节 水稻栽培技术 2．教学基本要求 熟练掌握水稻栽培的生物学基础和水稻栽培技术 3．教学重点难点：水稻栽培的生物学基础和双季早、晚稻及一季稻的栽培技术 4．教学建议：多理论联系实际 第三章 油菜 1．基本内容 第一节 概述 第二节 油菜栽培的生物学基础 第三节 油菜栽培技术 2．教学基本要求 熟练掌握油菜栽培的生物学基础和油菜栽培技术 3．教学重点难点：油菜的生育过程、温光效应及油菜育苗移栽与田间管理。 4．教学建议：理论与实践相结合 第四章 大豆 1．基本内容 第一节 概述 第二节 大豆栽培的生物学基础 第三节 大豆栽培技术 2．教学基本要求 掌握大豆栽培的生物学基础和大豆栽培技术 3．教学重点难点：大豆生育期与光温条件的关系、大豆花荚脱落及其原因，大豆摘心施肥及生长激素应用。 4．教学建议： 理论教学与实践相结合 第五章 棉花 1．基本内容 概述 棉花栽培的生物学基础 棉花的栽培技术 2．教学基本要求 熟练掌握棉花栽培的生物学基础和棉花栽培技术 3．教学重点难点：棉花的生育期、蕾铃脱落、播种、育苗、移栽 4．教学建议： 理论教学与实践教学教学相结合 第六章 苎麻 第一节 概述 第二节 苎麻栽培的生物学基础 第三节 苎麻繁殖技术 　　　第四节 麻园的管理和收获 2．教学基本要求 掌握苎麻栽培的生物学基础和苎麻繁殖技术 3．教学重点难点：苎麻的形态特性、苎麻的繁殖方法、麻园管理 4．教学建议： 多介绍宜春苎麻生产在江西的地位 第七章 甘薯 1．基本内容 第一节 概述 第二节 甘薯栽培的生物学基础 第三节 甘薯的繁殖特性与育苗 第四节 甘薯大田栽培 第五节 甘薯收获与贮藏 2．教学基本要求 掌握甘薯的繁殖特性与育苗，了解甘薯的收获与贮藏 3．教学重点难点：甘薯的繁殖特性与育苗、甘薯块根形成与膨大的过程和机制。 4．教学建议 理论教学与实践相结合 第八章 玉米 1．基本内容 第一节 概述 第二节 玉米栽培的生物学基础 第三节 玉米栽培技术 2．教学基本要求 掌握南方玉米