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后危机时代闽台农产品物流合作与互动效应研究
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(云南大学职业与继续教育学院,云南 昆明650000)
Summary:闽台农产品物流是两岸农产品供应链环节中最重要的环节,也是最具利润增长潜力的高端环节。在次贷危机背景下,进一步加强闽台农产品物流合作与互动对于不断提升闽台农产品竞争力,加大两岸农产品贸易往来具有重大的理论和现实意义。当然,强化闽台物流合作的关键仍在于建立闽台农产品物流中心,实现闽台农业合作“大三通”、物流经营理念和管理理念的全面提升以及建立有针对性的物流人才引进和培育体系。
Keys:海峡两岸;农产品;物流业;合作
F304.3
:A
:1006 - 723X( 2013) 04 - 0084 - 04
2010年6月29日,海峡两岸签署ECFA协议。按照协议,台湾农产品可以几乎完全自由地进入大陆市场,但大陆农产品则不可以对等自由地进入台湾市场。为此,台湾《旺报》当日发表社论,指出该签署是“自1987年开放台湾人民赴大陆探亲以来,两岸关系发展最关键的一步,也为两岸和平发展的新时代奠定了制度化的基础”。7月14日,福建超大现代农业集团在福州举行首次台湾水果中转仪式,经福州中转的台湾水果将运往上海,为福州成为台湾农产品行销祖国大陆的中转站和集散中心迈进了实质性的一大步,也标志着两岸农业交流与合作已进入快速发展时期,初步形成了宽领域、多层次、全方位的合作双赢发展格局。但是,在次贷危机阴影尚未散去,美元贬值和人民币升值压力强烈的预期下,如何进一步加强闽台农产品的交流与合作,尤其是农产品物流的合作与互动,对于不断提升闽台农产品的综合竞争力尤为关键。
一、强化闽台农产品物流合作与互动的理论辨析
从农产品的属性而言,由于受身体能量需求的限制,如粮食类等大部分农产品属于生存资料,也是生活的必需品,产品的需求弹性较小。同时,如水果类等农产品则属于“奢侈品”,需求的价格弹性相对较大,产品的销量受价格波动的影响亦较为明显。通常,根据经济学原理,同类产品价格之间存在交叉弹性,且由于相互之间的替代性,需求的交叉弹性一般为正值,即一种商品价格的下降,将导致它的替代品的需求量下降。但是,受技术创新、资源禀赋、地理位置等外部因素的制约,同类产品亦可以由替代品转换为互补品。以海峡两岸的水果贸易为例,进入大陆地区的台湾水果往往属于高端水果,虽然对大陆地区的部分高端水果市场会产生一定的冲击,但对大陆地区以生产低端水果为主的果农的影响却相对较小,且容易以互补品的形式满足大陆消费者生活水平不断提高过程中的生活所需,从长远成为撬动大陆农产品技术创新的支点。
而且,从农产品的生产角度,大陆农产品生产具备规模经济及巨大的市场潜力,台湾地区农产品生产的机械化程度、技术创新、质量管理和产品深加工等方面具有显著优势。从供给的角度,大陆地区在大宗粮食、温带果蔬及其制成品等方面具有比较优势,台湾地区在水产品、热带果蔬及其制成品等方面具有比较优势。显然,海峡两岸在农产品贸易过程中,不仅不容易形成产品相互替代,反而生产及产品结构上互补性强,合作潜力巨大。但是,从经济学的角度,台湾地区向大陆地区出口的水产品和热带果蔬通常具有较大的需求弹性,价格的波动将直接或间接地导致类似农产品市场需求的剧烈波动。由此,保持农产品价格和量的均衡,从而保证农产品价值的有效实现,是维护生产者和消费者切身利益的关键所在。对此,不仅要求两岸农产品贸易过程中必须保持物流的持续有效,而且要求消费者的需求信息能够在整个物流过程中保持迅速有效、方便快捷,这也决定了距离消费者最近的主体在物流体系和农产品营销方面具有相应的强势地位。
二、加强闽台农产品物流合作与交流的意义
农产品结构的互补性决定了农产品贸易的合作潜力,而农产品物流体系的构建则是影响农产品竞争力的决定因素之一。从闽台农产品贸易和出口产品结构分析,两者尽管存在一定的替代性,但互补性相对较强,这也决定了闽台农产品贸易和物流合作的空间和广度。例如,在水产品方面,福建省主要出口品种包括冻海水鱼类、虾类,最大宗的出口品种是鳗鱼及其制成品,而台湾地区最大宗的出口水产品则是冷冻鲔鱼,其他还包括鱿鱼、鲣鱼、虱目鱼、鲔鱼、吴郭鱼、鲭鱼、秋刀鱼、旗鱼、九孔、鳗、虾类、鲨等。在蔬菜产品方面,福建蔬菜出口量居祖国大陆第三位,主要是脱水蔬菜、冷冻蔬菜、保鲜蔬菜、盐渍蔬菜和蔬菜罐头出口,主要品种是食用菌。台湾大宗蔬菜产品出口也包括冷冻蔬菜、蔬菜罐头、生鲜及冷藏蔬菜和调制蔬菜,但其主要品种是毛豆及其制品。在水果贸易方面,福建省水果较具有优势,出口量较大的水果品种有柑橘、荔枝、柚、龙眼等,而台湾地区出口的水果品种重点是香蕉、芒果、荔枝、杨桃等。在茶叶贸易方面,闽台均以乌龙茶为最大宗的出口品种,但其台湾地区主要为高精制茶,而福建多为粗制茶。
但是,在次贷危机阴
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