初中生物北师大七年级上册（2023年修订）第2单元生物体的结构教学详案细胞为什么这么小.docxVIP

细胞为什么这么小 导入： 图片展示：人的口腔上皮细胞和洋葱内表皮细胞 问：1.观察时用的什么工具？（显微镜） 2.为什么要用显微镜观察？（细胞太小） 3.大象个体非常大，那它的细胞体积大还是小？用肉眼看得见大象的细胞吗？ 师：研究发现，不管是个体非常大的大象，还是个体很小的老鼠，他们的细胞体积都没有什么明显差异，体积都很小。 提出核心问题：那细胞为什么这么小呢？ 生：结构太简单；我们就没有手和脚了；不好看等等 新课： 实验一： 过渡：那我们来看一下，小细胞和大细胞有什么区别呢？ 引导 模拟实验：细胞太小了，肉眼看不见，看不见的东西很难来研究，所以我们用看得见摸得着的正方块模拟细胞。 这里有两个边长分别为1cm和4cm的正方体，我们来计算一下他们表面积、体积的大小。 边长（cm） 表面积（cm2） 体积（cm3） 表面积/体积 1 4 很明显，小的正方体表面积小，体积也小。 问：1.那为什么细胞还要保持很小的体积呢？ 引导：现在我们就来做一个神奇的数字游戏，都把它们的表面积除以体积，算一算，结果怎么样？ 师：对体积小的细胞来说，不仅体积小，表面积也小，什么都不占优势，唯独表面积/体积比值大。 问：2.那表面积/体积比值大对它来说有什么意义呢？ 实验二：老师提前做了一个实验。展示两组实验：（两个边长为2cm的正方体萝卜块，A组不做处理，B组切成8个边长为1cm的小正方体） 师：总体积相同，但被切开后什么增加了？（和红墨水接触到的表面积增加了）表面积相对于它的体积来说变大了，这就是表面积/体积代表的意义，也叫做相对表面积变大。 举例生活中的现象：就好比煮豆腐，是一整个丢进去煮入味，还是切成小块更入味？为什么？（因为切开后暴露出来的表面积相对于原来变大了） 总结：类比回细胞，我们可以知道：细胞体积越小，它的表面积相对越大。 过渡：现在，我把这两组丢到红墨水中，整个萝卜块模拟大细胞，切小的萝卜块8个，每个都一样，所以我们选其中一个模拟小细胞，红墨水代表外界的物质。那同学们，你们猜测一下红墨水进到萝卜块的程度会是怎么样呢？ 现在我们来测量它们的着色深度和未着色深度。（提供数据填入下表） 边长（cm） 体积（cm3） 着色深度（cm） 为着色深度（cm） 1 1 2 8 问：1.红墨水在不同大小正方体中扩散速率相不相同？ （引导：着色深度相同、染色时间相同，说明扩散速率相同） 2.可以看到小正方体中红墨水完全浸进去了，而大正方体中间没被染上色，这说明了什么？ （体积大的红墨水不容易进去，体积小的容易进去。） 说明：小细胞更易与外界进行物质交换。 总结： 为了保证细胞各项生命活动的正常进行，它需要从外界环境中吸收营养，排出代谢废物，细胞体积小，则易于和外界进行物质交换，但是，如果细胞体积越大，它就越难和外界进行物质交换，并且，细胞越大，需要更多营养，产生更多代谢废物，要满足它物质交换的需求更是难上加难。 综合分析：综合实验1和2，我们可以知道：细胞体积越小，表面积相对来说较大，细胞更容易与外界物质进行交换，从而保证细胞正常的生命活动。 所以，细胞要保持很小的体积，长到一定程度就停止生长了，生物个体要生长，就只能靠细胞分裂。