蛋白质与核酸【高效备课精研+知识精讲提升】 高考生物一轮复习 课件.pptxVIP

第3讲 蛋白质和核酸;一、蛋白质的功能;;C、H、O、N;1. 不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 2. 每种氨基酸不一定只含有一个氨基和一个羧基 3. 只要有氨基和羧基，就是构成蛋白质的氨基酸 4. 有些氨基酸不能在人体细胞内合成 5. 所有氨基酸中一定含有C、H、O、N四种元素 6. 并非所有氨基酸都是人体必需的，如甘氨酸等非必需氨基酸 7. 评价蛋白质食品的营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和含量;三、蛋白质的结构及其多样性;2. 蛋白质的结构层次(以血红蛋白为例);氨基酸：_____不同；_____成千上万；_________千变万化。 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_________千差万别。;------ 二硫键;高温、过酸、过碱、重金属;;(1);?二硫键：由两分子半胱氨酸的—SH脱2个H，生成1个二硫键。;(3)N原子数＝_____________________ O原子数=_________________________________;√;;已知AUG、GUG为起始密码子,UAA、UGA、UAG为终止密码子。假设编码某多肽分子的基因中一条链的碱基排列顺序为 ACC ACG ACT ……AGGAAC TTC GAT (其中“……”表示省略了214个碱基，并且不含有编码终止密码的序列)，若以此链为模板转录，最终形成的多肽分子中肽键的数目最多是（ ）;脱氧核苷酸;4. DNA初步水解产物 ， 彻底水解产物 ， 共 类化合物， 种小分子物质。;1.细胞中RNA： ①_____:多肽合成的模板 ?____+pro:组成核糖体③ :运输氨基酸 ④少数酶是____，如:核酶 2.RNA病毒:RNA为________;1、所有的RNA都能携带遗传信息;蛋白质;;（2017全国I/29）根据遗传物质的化学组成，可将病毒分为RNA病毒和DNA病毒两种类型。通常，一种新病毒出现后需要确定该病毒的类型。 假设在宿主细胞内不发生碱基之间的相互转换。 请利用放射性同位素标记的方法，以体外培养的宿主细胞等为材料，设计实验以确定一种新病毒的类型。 简要写出: （1）实验思路，（2）预期实验结果及结论即可 （要求：实验包括可相互印证的甲、乙两个组）;三、生物大分子以碳链为骨架;核酸通常与蛋白质结合以“核酸—蛋白质”复合体的形式存在。请对下列说法进行判断：;2. 蛋白质的功能多种多样与其结构有关，从肽链层面分析，蛋白质具有多样性的原因有？ 3. 胰高血糖素能使人体的血糖升高，这体现了蛋白质__________________________的功能 4. 若真核细胞核内的核仁被破坏，蛋白质合成将不能正常进行，原因是? 5. 推测哺乳动物成熟的红细胞可成为病毒陷阱细胞的原因是? 6. 1969年，人们在坠落于澳大利亚启逊镇的陨石中发现了氨基酸，这些氨基酸不是来自地球。由此你可以作出的推测是? 7. 小肠上皮细胞的细胞膜上有许多种不同的膜蛋白，如与Na＋和葡萄糖转运有关的膜蛋白A、与细胞黏着性有关的膜蛋白B、能与某种激素发生结合的膜蛋白C及水解二糖的膜蛋白D等。膜蛋白的合成场所是________(填细胞器)，分析推测导致该细胞中四种膜蛋白分子结构差异的根本原因是___________________________________________________________。