高中学习课件：酚.pptxVIP

第2课时　酚;[素养发展目标]　 1．认识苯酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。 2．能基于官能团、化学键的特点分析和推断苯环与羟基的相互影响。能描述和分析酚类的重要反应，能书写相应的化学方程式。 3．结合生产、生活实际，了解酚类物质对环境和健康可能产生的影响，培养科学态度与社会责任的学科核心素养。;01;知识点一　苯酚的结构与物理性质;3．苯酚的物理性质 纯净的苯酚是___色晶体，但在空气中长时间放置呈_____色。苯酚具有特殊的气味，熔点43 ℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。室温下苯酚在水中的溶解度是9.2 g，当温度高于65 ℃ 时能与水_____。苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性。;1．苯酚分子中的13个原子一定处于同一平面吗？为什么？ 提示：不一定，C—O—H呈角形，C—O可自由旋转，—OH 上的氢原子可能不在苯环所确定的平面内。 2．实验室盛装苯酚的试剂瓶上应贴的标签是什么？使用苯酚时，若不小心沾到皮肤上，应如何处理？ 提示：应贴有毒和腐蚀性标签。应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。;√;2．下列有机化合物与苯酚互为同系物的是(　　);02;知识点二　苯酚的化学性质与应用;实验现象及解释;弱;(2)苯环上的取代反应;(3)显色反应 苯酚与FeCl3溶液作用显___色，利用这一反应可以检验苯酚的存在。酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色，可用于检验其存在。;2．用途与危害 (1)用途 ①苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 ②苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。 (2)危害：含酚类物质的废水对生物具有毒害作用，会对水体造成严重污染。;“结构决定性质”，有机化合物分子结构中不同基团之间的相互作用，对有机化合物化学性质有着深刻影响。为充分认识这一现象，某化学兴趣小组设计如下实验进行探究。;【实验1】将小块金属钠分别投入两个烧杯中(如图)。 ? ? ? 【实验2】验证饱和溴水分别与苯酚、苯是否反应(如图)。 ?;(1)实验1中，你认为哪个烧杯中的反应速率更快一些？为什么？说明了哪些基团之间的影响？ 提示：甲烧杯中的反应速率更快一???，因为苯酚具有弱酸性。该实验证明了苯环对羟基产生影响，使羟基中的 O—H 极性变强，易断裂。 (2)实验2是为了证明哪些基团之间的影响？学生乙也做了该实验，当他把溴水滴入苯酚溶液中，立即有白色浑浊出现，但是振荡后，溶液又澄清了，为什么？ 提示：该实验是为了证明羟基对苯环的影响。白色沉淀消失是因为生成的三溴苯酚溶于苯酚。;1．有机化合物分子内原子或原子团的相互影响 (1)链烃基对其他基团的影响 甲苯的硝化反应产物是2，4，6-三硝基甲苯，而同样条件下的苯的硝化只能生成硝基苯。 (2)苯基对其他基团的影响 ①水、醇、苯酚分子中羟基氢的活性：R—OH＜H—OH＜C6H5—OH； ②烷烃和苯均不能使酸性KMnO4溶液褪色，而苯的同系物可使酸性KMnO4溶液褪色。;(3)羟基对其他基团的影响 ①羟基对C—H的影响：使和羟基相连的C—H更不稳定； ②羟基对苯环的影响：使苯环上羟基的邻、对位上的氢原子更易被取代。;2．脂肪醇、芳香醇和酚的比较;类别;√;解析：A.苯酚浊液加热后溶液变澄清证明苯酚微溶于冷水，温度升高溶解度增大，不能证明苯酚具有弱酸性，A错误； B.苯酚浊液中加NaOH后，溶液变澄清说明苯酚与NaOH反应，证明苯酚具有酸性，但是不能证明苯酚具有弱酸性，B错误； C.常温下，苯酚钠溶解度大于苯酚，苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液变浑浊，说明苯酚钠溶液与CO2反应产生了苯酚，苯酚的酸性弱于碳酸，能证明苯酚具有弱酸性，C正确； D.在熔融苯酚中加入金属钠有气体产生，说明苯酚能与Na反应产生气体，不能证明苯酚具有弱酸性，D错误。;√;解析：A.苯酚和浓溴水反应生成2，4，6-三溴苯酚，体现了酚羟基的邻、对位氢原子活泼，能说明羟基对苯环有影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子较易被取代，故A不符合题意； B.苯酚能和NaOH溶液反应，说明苯酚具有酸性，说明苯环对羟基有影响，使羟基更活泼，故B符合题意； C.有机化合物大多是容易燃烧的，苯酚燃烧产生带浓烟的火焰体现了有机化合物的通性，故C不符合题意； D.苯酚可以和氢气发生加成反应生成环己醇，体现了苯酚中苯环的性质，故D不符合题意。;√;03;√;1;√;1;√;1;1;1;1;1;04;6;6;√;√;√;6;√;6;6;6;6;√;6;6;6;6;6;6;6;6;√;6;6;6;6;6;√;6;6;√;6;6;6;6;6;6;6;6