能量饲料选用—饲料中粗纤维含量测定（动物营养与饲料）.pptx

任务三饲料中粗纤维含量测定实验目的掌握饲料中粗纤维的测定原理和方法；熟悉饲料粗纤维分析步骤，能熟练测定饲料中粗纤维含量实验原理用固定浓度的酸和碱，在特定条件下消煮样品以除去粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物，再经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定条件下测出的概略养分。其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。实验设备分析天平：感量0.0001g；电热恒温箱：可控制温度在130℃；高温炉：电加热，可控制温度在550～600℃；粗纤维测定仪；干燥器：用氯化钙(干燥试剂)或变色硅胶作干燥剂。实验试剂蒸馏水硫酸溶液，0.128mol/L±0.005mol/L，每100ml含硫酸1.25g。氢氧化钠溶液，0.313mol/L±0.005mol/L，每100ml含氢氧化钠1.25g。95%乙醚正辛醇，防泡剂实验步骤样品准备1、坩埚用蒸馏水洗净，置于恒温烘箱103+2°C烘干30分钟，冷却、编号、备用；2、将配制好的酸、碱及蒸馏水放到仪器顶部的加热盘上3、称取1-2g试样，准确至0.0001g，记录数据m4、将试样放入坩埚中，然后安装至消煮器实验步骤酸处理5、加入已沸腾的硫酸溶液200ml和2滴正辛醇后立即加热，连续微沸30分钟6、随后抽滤，残渣用沸蒸馏水洗2-3次碱处理7、加己沸腾的氢氧化钠溶液200ml和2滴正辛醇后立即加热，连续微沸30分钟8、随后抽滤，残渣用沸蒸馏水洗2-3次实验步骤乙醇浸泡9、在消煮管上口加入20ml左右95%乙醇，浸泡12min后抽滤掉烘干、灰化10、将坩埚放入(103+2)℃烘箱中烘干2h，取出后干燥器冷却至室温，称重记录数据m111、再于(550+25) ℃高温炉中灼烧30min ，取出后干燥器冷却至室温，称重记录数据m2结果计算m1-m2×100粗纤维(%) =mm1：105C烘干后坩埚+样残渣重(g)m2：550C灼烧后坩埚+样残渣重(g)m：风干样重(g)注意事项1、粗纤维在10%以上，允许绝对偏差为0.4%；粗纤维在1 0%以下，允许相对偏差为4%2、在酸碱处理过程中，应保持酸碱溶液的浓度3、处理后静置时间不能太长，以免引起误差分析天平：感量0.0001g；4、电热恒温箱：可控制温度在130℃；5、高温炉：电加热，可控制温度在550～600℃；6、古氏坩埚：30ml，预先加入30ml酸洗石棉悬浮液。再抽干，以石棉厚度均匀，不透光为宜；7、消煮器：由冷凝球的高型烧杯（50ml）或有冷凝管的锥形瓶；8、抽滤装置：抽真空装置，吸滤瓶及漏斗；9、滤器：200目不锈钢网和尼龙网，或G2号玻璃滤器；10、干燥器：用氯化钙(干燥试剂)或变色硅胶作干燥剂。将中等长度的酸洗石棉在1:3盐酸溶液中煮沸45分钟，过滤后于550℃烧灼16h，用（0.128mol/L±0.005mol/L）硫酸溶液浸泡煮沸30min,过滤，用水洗净酸。同样用（0.313mol/L±0.005mol/L）氢氧化钠溶液煮沸30min，过滤，先用少量硫酸溶液洗1次，再用水洗净，烘干后，于550℃烧灼2h,其空白试验结果为每1g石棉含粗纤维值小于1mg。95﹪乙醇（GB 697）化学纯