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酒店五一活动促销方案介绍
酒店五一活动促销方案介绍
酒店五一劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特色,做出适合自己的促销活动。
一般来说酒店促销要注意以下几点。。
1、假期餐厅的气氛。在餐厅花销,很大程度上人们花销的是餐厅的整体服务,而
不不过是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的部署。
餐台。在餐桌上摆一瓶色彩娇艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其明媚的色彩,清馥的香昧,可令人的大脑处于安闲之境,并能增加花销者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响收效可以产生独到的气氛,在餐厅中部署山川小景,山石滴泉叮咚声响令人仿佛漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮花销者的就餐心情变得格外快乐。
灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮花销者的就餐情绪有重视要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发花销欲望,又可以使花销者乐于在视觉酣畅的餐厅环境中就餐。
色彩。不同样的色彩能引起餐饮花销者的不同样联想境地,产生不同样的心理感觉。餐厅的色彩若是分派适合,醒目宜人,对餐饮花销者和餐厅服务员的情绪调治、预防矛盾都将拥有重要意义。
布局。餐厅的整体气氛是花销者产生欢喜的就餐心理的又一重要因素。若是其布局能依照餐厅主题和餐饮市场定位的花销者心理进行设计,必然碰到顾客的喜欢。
2、五一劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它表现了一个餐厅
的态度,人们花销更喜欢服务周密人性化的地方。因此在促销从前,要做好人员的基本服
务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效
果。
3、五一劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。
菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供花销者选择。
制作。让花销者参加到整个制作过程中,更能满足花销者的成就感与体验的欲
望。
赏析。在花销者眼前进行食品的制作,吸引花销者的注意力,也为餐厅增加无形
招牌。
价格。经过价格来吸引花销者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
赠品。供应一些节日相关的赠品可以拉动必然的花销者。比方说提前预约可以获取赠品,花销在多少金额之上可以获取一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
促销活动策划方案参照一:
聚会五?一黄金周促销活动立刻开始
为了更好的酬谢各位贵宾对我店的厚爱“5?1”黄金周时期特推出促销活动
外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,聚会假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢
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