二零二三年 优质公开课皂苷的提取.pptx

天然药物化学课程皂苷类化合物的提取分离提取 项目七 任务三 提取 1.单元导学 2.溶剂提取法 3.皂苷元的提取 4.皂苷的提取 单元导学 学生通过这个任务的学习，能理解药物中皂苷的提取的主要方法以及原理、操作。能完成在药物中提取皂苷类成分的操作。 溶剂提取法皂苷提取——溶剂提取法 甘草皂苷的提取：甘草酸分子中含有三个羧基，通常以钾盐或钙盐形式存在于甘草中，其盐易溶于水，故可用水提法提取。水提液加酸酸化即产生游离的皂苷。溶剂提取法 甘草皂苷的精制：甘草酸不易精制，一般需制成钾盐后才能得到精制品。甘草酸丙酮液与氢氧化钾生成甘草酸三钾盐，加乙醇析出。该盐与热冰醋酸反应生成甘草酸的单钾盐，放冷后析出甘草酸单钾盐结晶，用乙醇重结晶进一步精制。溶剂提取法 皂苷元提取 先用酶水解，再用酸水解，可提高皂苷元得率。皂苷元的提取 薯蓣皂苷元的提取： 采用穿山龙为原料，预发酵后酸水解，使皂苷水解成皂苷元，再利用皂苷元不溶于水，而溶于亲脂性有机溶剂的性质把它提取出来，经结晶与重结晶、脱色处理后即得到薯蓣皂苷元。皂苷元的提取 方法1：醇提取法 根据溶解性，三萜苷类化合物易溶于甲醇或乙醇等极性较大的有机溶剂。皂苷的提取 方法2：有机溶剂提取法。 将药材在酸性条件下水解，使三萜皂苷水解生成苷元（游离三萜），滤过，药渣水洗去余酸后，干燥，再用