2023年蛋白粉行业现状分析.docx

2023 年蛋白粉行业现状分析 名目 \l “_TOC_250005“ 2023 年蛋白粉行业现状分析 1 \l “_TOC_250004“ 一、定义 3 \l “_TOC_250003“ 二、产业链 3 \l “_TOC_250002“ 三、行业进展历程 4 \l “_TOC_250001“ 四、行业主要政策汇总 5 \l “_TOC_250000“ 五、行业进展环境 8 六、行业驱动因素 1 七、行业痛点 15 八、行业进展建议 16 九、行业进展趋势 18 十、行竞争格局 19 十一、 行业代表企业 19 代表企业 1 20 代表企业 2 20 一、定义 蛋白粉，即蛋白质粉剂，是承受提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的组合体复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为人体补充蛋白质， 也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉属于膳食养分补充剂，具有补充能量、增加体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广，涵盖健身人群、术后病人、素食者、上班族、青少年儿童、孕妇、骨质疏松人群等。随着《“安康中国 2030”规划纲要》、《关于加快进展健身休闲产业的指导意见》等安康相关政策的出台，中国健身运动风潮兴起，具有健身增肌等特点的蛋白粉愈加受到关注。蛋白粉具有补充能量、增加体质、健身增肌、便于补给蛋白质等特点，适用人群广泛。随着中国健身运动风潮兴起，蛋白粉愈加受到关注。市场上的蛋白粉多是几种细分蛋白粉的组合， 如某种蛋白粉可由浓缩乳清蛋白粉 +分别乳清蛋白粉 +酪蛋白粉+大豆蛋白粉调和而成，各种细分蛋白粉的比例不同， 将导致该蛋白粉的价格不同 二、产业链 产业链上游：农业、禽类养殖业、水产养殖 产业链中游：蛋白粉生产企业、蛋白粉销售企业 产业链下游：药店、电商、超市 三、行业进展历程 中国养分保健食品德业是一个起步于 20 世纪 80 年月的兴行业。几经起落，行业形成了以膳食养分补充剂产品为主要 消费标的格局。 1.高速进展期——80 年月未期到 95 年初 蛋白粉高额利润、较低政策及技术壁垒，涌现出了 100 多家保蛋白粉生产企业 2.低谷期一 1995 年到 1998 年 单纯依靠宣传﹑营销的经营策略逐步倒塌，企业数里和销售 额大面积萎缩 3.震荡整理期——1998 年至 2023 年 政策规划产业进展，经济进展推动产业进步 高速进展期一—2023 年以来 保健品消费文化形成并呈现多样化的趋势，保健品企业开头 走产品﹑品牌差异化战略 四、行业主要政策汇总 、国务院：《“安康中国 2030”规划纲要》到 2030 年，促进全民安康的制度体系更加完善，安康领域进展更加协调，安康生活方式得到普及，安康效劳质量和安康保障水平不断提高，安康产业富强进展，根本实现安康公正，主要安康指标进入高收入国家行列。到 2050 年，建成与社会主义现代化国家相适应的安康国家。 国务院：中国食物与养分进展纲要 把保障食物有效供给、促进养分均衡进展、统筹协调生产与 消费作为主要任务，把重点产品、重点区域、重点人群作为 突破口，着力推动食物与养分进展方式转变，着力营造厉行 节约、反对铺张的良好社会风气，着力提升人民安康水平， 为全面建成小康社会供给重要支撑。 国务院：《国民养分打算〔2023—2030 年〕》 坚持以人民安康为中心，以普及养分安康学问、优化养分健 康效劳、完善养分安康制度、建设养分安康环境、进展养分 安康产业为重点，立足现状，着眼长远，关注国民生命全周 期、安康全过程的养分安康，将养分融入全部安康政策，不 断满足人民群众养分安康需求，提高全民安康水平，为建设 安康中国奠定坚实根底。 行业主要政策汇总 《中国食物与养分进展纲要》 加快食物进展，改善食物构造，提高全民养分水平，增进人民身体安康，是国民整体素养提高的迫切需要，也是我国社会主义现代化建设的重大任务。为指导我国食物与养分持续、 协调进展，特制定本纲要。 6.国民养分打算〔2023—2030 年〕》 坚持以人民安康为中心，以普及养分安康学问、优化养分健 康效劳、完善养分安康制度、建设养分安康环境、进展养分 安康产业为重点，立足现状，着眼长远，关注国民生命全周 期、安康全过程的养分安康，将养分融入全部安康政策，不 断满足人民群众养分安康需求，提高全民安康水平，为建设 安康中国奠定坚实根底。 国务院 中国食物与养分进展纲要: 把保障食物有效供给、促进养分均衡进展、统筹协调生产与 消费作为主要任务，把重点产品、重点区域、重点人群作为 突破口，着力推动食物与养分进展方式转变，着力营造厉行 节约、反对铺张的良好社会风气，着力提升人民安康水平， 为全面建成小康社会供给重要支撑。 、国务院 《“安康中国 2030”规划纲要》: 到 2030