A市万达广场商业管理有限公司现场品质管理研究.docVIP

摘要 当今企业在运行的过程中，面临很多问题亟待解决，如何低成本但高效率的进行生产、保证生产质量符合消费者需求、如何快速反应市场需求等。在这些问题中，产品质量是关键因素，影响客户满意度，决定产品未来在全球化的竞争力。因此，如果利用有关理论与工具并结合实际情况，使产品质量问题得到有效改善，中小型企业管理的重点和难点。本文将通过以A市万达商业管理公司为例，分析其现场品质管理现状，以及存在的问题，并提出相应的改进策略，旨在为公司管理者提供参考。 关键词：现场品质管理；现场质量管理；PDCA循环；6S管理方法 第1章 绪论 1.1 研究背景 现场品质是围绕企业生产核心，在生产过程中控制人员、设备、物料、方法和环境，从采购原料开始，再到将原料进行加工生产至成品，最后将成品通过销售网络销售给顾客手中，整个过程要进行品质管理的过程。生产过程中涉及的人员、设备、物料、方法、环境将连成一个整体。成功的现场品质管理是以适当的成本在正确的时间将正确数量的正确产品送达正确位置。它是一条物流链、信息链、资金链包含到整个企业到用户，整个过程也是一个产品增值的过程，物料在现场品质上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。 在管控企业产品品质的过程中，要所有涉及到品质的节点当作为一个统一的整体，利用集成的方法，对这个整体实行战略管理。集成思想是一种新的管理策略，是一种全过程、全要素掌控的集成化管理模式，它把不同的生产现场中的各种因素集成起来以增加整个现场品质的效率，注重的是不同元素之间的合作，以达到全局最优。 品质管理越来越成为未来市场发展过程进行竞争市场的关键因素。因为质量是一个企业的综合能力的体现。市场竞争的特点随着未来经济变化也在发生着改变，品质管理从当初简单的对产品进行质量管理，到现在发展到总观全局的全面质量管理。质量管理已经不再局限于企业内部，更着眼于实际的品质管理，为提升整个企业的竞争力打下坚实基础。 1.2 研究意义 现场品质是现在企业管理研究热点之一，企业通过现场品质的管理和优化可以减低成本，提高效率。如果实现实际环境中全流程品质管理，是企业的重点关注点。因为最终能为顾客提供怎样的产品和服务决定着企业在市场中的影响程度进而影响到市场竞争力。如果可以保证高效全面的对整个十几种品质流程进行管理，管控好产品和服务品质，达到顾客需求，为客户提供优质的产品和服务，这样才能有力保证客户满意度和忠诚度。因此本课题研究具有一定的现实意义。 毫无疑问，如果能够通过对现场品质进行有效分析与研究之后，建立起适应于企业本身的全流程品质体系，然后利用信息系统对产品品质进行有效管理，将对企业运营管理有很有利的影响。因此，本课题研究对商业管理公司全流程管理具有重要意义。 1.3 研究内容 本文主体大致分为以下5个部分，第一部分介绍了本文的研究背景、研究内容与方法等，为后续部分奠定研究基础；第而部分介绍了A市万达广场商业管理公司现场品质管理的现状，通过对A市万达广场商业管理公司现场品质管理现状分析来对A市万达广场商业管理公司现场品质管理作进一步研究；第三部分结合A市万达广场商业管理公司现场品质管理现状的基础上找出该公司现场品质管理存在的问题；第四部分在对A市万达广场商业管理公司现场品质管理问题分析的基础上提出对该公司现场品质管理的对策进行品质管理优化；第五部分是对全文进行总结，得出结论。 1.4 研究方法 文献查找法：通过知网、图书馆以及其他互联网渠道了解现场品质管理的相关概念与内容，为本文的研究奠定理论基础。 案例分析法：本文在对现场品质管理的研究中，以A市万达广场商业管理公司为研究对象，对该A市万达广场商业管理公司现场品质管理方面存在的问题进行合理分析，从而找出应对策略。 实地调研法：通过对A市万达广场商业管理公司进行调研，在对A市万达广场商业管理公司调研的基础上对其现场品质管理进行研究，找出A市万达广场商业管理公司现场品质管理存在的问题，并提出相应的解决对策。 1.5 研究思路 本文的研究思路秉承着“提出问题——分析问题——解决问题”的逻辑思维展开，具体上将文章的研究按以下框架结构展开，如图1-1： 绪论A市万达广场商业管理公司现场品质管理现状 绪论 A市万达广场商业管理公司现场品质管理现状 结论 A市万达广场商业管理公司现场品质管理存在的问题 A市万达广场商业管理公司现场品质管理问题的解决对策 图1-1 研究思路图 第2章 A市万达广场商业管理公司现场品质管理现状 2.1 A市万达广场商业管理公司简介 A市万达广场，隶属万达集团旗下。它的位置在A市经济开发区，从开发大道以南和白云山南路以西展开，有148.15亩的占地面积，53万平方米的建筑总面积。A市万达广场实质上是城市大型化、综合化的商场。涉及领域包括休闲娱乐、超市及购物、及餐饮