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包装项目工程师岗位职业标准的研制
1 标准发展的背景
1.1 现代包装企业,开发绿色包装
近年来,中国包装行业发展迅速。一是以高于GDP增速的方式在发展。2015年,国内包装工业主营业务年平均增速为7%,收入突破1.8万亿元,仅排在美、日之后居世界第三位,正式进入包装大国行列。二是如何发展绿色包装,把包装业纳入循环经济轨道等已成为包装行业发展的主要模式,引领着未来包装工程技术创新。目前,我国包装行业的科技人才(包括大、中专生在内)仅占企业职工人数的4.9%,低于全国其他行业6%的平均水平,而且无论从知识结构、综合素质、创新意识和创新能力等方面与现代包装工业发展对人才的要求有不少差距,其总体水平与发达国家相比还有一定的差距。包装行业整体高素质人才的缺乏不仅严重制约着包装行业整体的提高和发展,而且还严重削弱了我国与国际同业界的竞争力。
1.2 职业教育人才培养“标准化”
在“标准化”的时代,作为与产业联系最为紧密的教育类型,职业教育人才“标准化”培养重要性不言而喻。然而现实是,中国职业教育“标准化”进程,不但滞后于普通教育,与西方职教发达国家相比,更是难以望其项背。
2 为包装项目制定标准和创新培训体系的开发
2.1 职业教育人才
研制包装项目工程师职业标准。包装项目工程师能满足包装用户端企业大部分岗位用人的需求,也是目前行业中高级技能人才较为急缺的工种。通过调研包装行业企业,各类型、层次包装院校及相关专业,标准的研制完成标志着中国包装行业高技能人才培养进入规范化培养阶段。
2.2 人才培养方案
中山火炬职业技术学院(以下简称“学院”)包装策划与设计专业在包装项目工程师职业标准的研制过程中,根据该工种对人才技能的要求,改革人才培养方案。包装策划与设计专业的人才培养方案通过供需调研、职业能力分析、能力课程转换、课程体系构建四个阶段,制订了独具特色的人才培养方案和系列课程标准,开发了对应核心课程教材并公开出版,并在人才培养过程中不断优化、完善,形成了“标准引领能力核心”的人才培养模式。
2.3 设计不适应新的人才培养方案
在改革的阵痛期,给包装专业带来最大的困扰是教师在革新了传统了教学方式后,不能适应新的人才培养方案。通过专业教师下企业,兼职教师进课堂,大师传经送艺等多种方式解决这一矛盾,也在解决实际问题的过程中,给学校在师资培养和引进的方式上探索了经验,促成学院特色的“深海探珠“计划。
3 通过制定工作标准和创新培训体系的不足
3.1 学院包装策划与设计专业人才培养路径探索
通过构建“标准引领,能力核心”的人才培养模式,精准定位,提升行业人才培养层次。学院包装策划与设计专业人才培养是以包装项目工程师职业标准为引领,与行业深度融合,通过对行业人才现状的调研和未来的精准分析,明确包装专业学生职业成长路径,以主要培养学生包装项目工程师专业核心能力的人才培养体系。
3.2 构建模块化课程
结合包装项目工程师职业标准,以“标准引领,能力核心”为人才培养基本的原则构建课程体系(图1)。通过人才需求调研、职业能力分析、课程体系构建等构建包装策划与设计专业的课程标准,实施了融学生就业竞争力与岗位职业能力为一体,职业素质养成与职业技能养成为一体,根据MSE(模块课程方案)理论,从能力到课程的方法构建课程体系,构建模块化课程,如图2所示。最终实现学生职业能力和创新能力的培养。
3.3 包装策划与设计专业据能力本位理论
包装行业人才培养长期以来存在定位不准,标准缺失的问题。优秀人才的缺失使行业处于无序竞争状态,影响和制约了包装行业的高端发展,导致行业长期以来在工业制造的末端,利润率偏低,与欧美等发达国家相去甚远。包装项目工程师在约定了包装行业高端人才标准后,包装策划与设计专业据能力本位理论(CBE),着力培养学生转变行业人才的职业能力。CBE的主要特征是以职业能力作为教学的基础,也是教学目标和评价标准;以通过职业分析确定的综合能力作为学习的科目,以职业能力分析表所列专项能力,从易到难地安排教学计划。即是通过分解包装项目工程师职业标准—确定职业岗位(确定学生职业生涯发展路径)—分析岗位能力(通过岗位能力分析会)—从能力到课程的转换—从课程到项目的确立,构建了人才培养和课程标准。
3.4 以项目为导向的专业能力培养
在规范化确立学生能力核心的培养方案后,根据专业教学特点和人才培养特点,将零散化、无序化的教学项目进行归整,拟定6门课程为专业核心课程,开设240个课时的大型综合实训实践课程,在教学项目设计上,从易到难,从个别案例到通用解决方案,从企业安全中挖掘典型安全,通过案例教学法、项目教学法培养学生专业能力。通过五段式实践学习,实践学习比例超过55%,培养学生解决实际问题的实践能力。以往学生在学习后知识未能系统化,技能未能表象化。通过教学改革后,这些弊端得
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