吉林 2023年营养学主治医师考试：营养学专业知识与专业实践能力真题模拟汇编（共780题）.docVIP

吉林 2023年营养学主治医师考试：营养学专业知识与专业实践能力真题模拟汇编 （共780题） 1、对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好（）（单选题） A. 肠外营养 B. 周围静脉营养 C. 中心静脉营养 D. 肠外加肠内营养 E. 肠内营养 试题答案：E 2、低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）（单选题） A. 急慢性肠炎 B. 溃疡性结肠炎 C. 食管静脉曲张 D. 无并发症的憩室病 E. 食管腔狭窄 试题答案：D 3、维生素E的防癌功能不包括（）（单选题） A. 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸 B. 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应 C. 刺激抑癌基因p53的表达 D. 抑制N-亚硝基化合物在体内合成 E. 在清除自由基方面与硒协同作用 试题答案：A 4、胰腺手术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给予的膳食是（）（单选题） A. 高蛋白流食 B. 高脂流食 C. 低糖流食 D. 无脂流食 E. 无糖流食 试题答案：D 5、冷流食适用于（）（单选题） A. 食管癌术后 B. 扁桃体术后 C. 胃癌 D. 肝性脑病 E. 肾功能不全 试题答案：B 6、下列情况不属于营养治疗方法的是（）（单选题） A. 肠内营养 B. 肠外营养 C. 营养教育 D. 营养干预 E. 营养调查 试题答案：E 7、下列属于抗脂肪肝物质的是（）（单选题） A. 胆碱 B. 中链甘油