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高原地区黄土高栽培土肥水管理技术研究 兰州海拔1859230米，是典型的高原区。这种韭菜的种植历史悠久。传统的种植方法是高大挺拔的土壤（韭菜根部覆盖土壤的高度非常高，覆盖土壤后的垄高达到36.40cm，但表面覆盖的麦草很少，通常为8.10cm），产量低。2008年，作者总结了福州市七里河区马滩村的栽培试验，总结了一套低于原土壤改良的生态湿润技术。它简单、成本低、无菌。生产的韭菜粗、叶长、芽粗、叶长、芽富营养。2009年在兰州市应用这一新技术生产韭黄的面积逾200hm 1 详细选择空间 韭黄的栽培对土壤要求较高, 宜选择土层深厚、土质松软、有机质含量高、疏松透气、保水保肥的沙质壤土, 避免连作。 2 综合施肥 直播地块播种前每667 m 3 品种、中熟品种及熟果种的选择 用作韭黄栽培的韭菜品种很多, 按叶片的大小分有大叶品种、小叶品种;按熟性的早、晚分有早熟品种、中熟品种及晚熟品种。笔者近年引进过多个品种, 经过试验比较认为地方良种兰州小籽儿韭为最好, 该品种具有生长快、分蘖能力强, 叶片宽、厚、多, 假茎粗硬不易倒伏, “跑马”根少, 不易浮蔸上长, 以及病害较少, 产量高、耐寒、抗病等优点, 是目前生产上较理想的软化栽培品种。 4 栽培方法 兰州地区韭菜在每年3月上旬~8月上旬播种和栽植, 但以3月上旬~4月上旬为最佳播种时期。4.1直播每667 m 4.2 消毒 开沟栽植,