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水生植物对克氏原螯虾养殖效果的影响 水生养殖品种通常生活在水中。水环境是它们生存和生活的基本前提。水环境的质量直接影响到水产养殖的成功、产量、质量和效率。科学实验表明, 克氏原螯虾与其他水产养殖品种一样, 同样喜欢生活在优质的环境中。为了确保克氏原螯虾养殖的健康、优质、高效, 使养殖池池水水质始终保持“肥、活、嫩、爽”, 减少尾水排放, 必须对养殖池水水质进行有效的控制。具体措施如下。 1 水生植物的种植 1.1 水生植物的作用 1.1.1 净化水质，控制和改善水产养殖水体的生态环境 1.1.2 提供栖息地 水生植物是克氏原螯虾不可缺少的栖息、摄食和隐蔽蜕壳场所, 有了水生植物可以减少克氏原螯虾相互间的打斗、残杀, 提高养殖的存活率。 1.1.3 作为食物的来源 水生植物是克氏原螯虾重要的营养来源, 可以大大减少商品饲料的投喂, 降低养殖成本。 1.1.4 提高抗病染能力 水生植物有不可忽视的药理作用, 可提高克氏原螯虾免疫力, 减少疾病的发生。 1.1.5 提高产品品质 水生植物能有效地改善商品虾的品质, 提高商品虾的价值。 1.1.6 减少高温季节克氏原螯虾入穴量 克氏原螯虾害怕高温, 遇到高温季节会入穴避暑, 水生植物有利于克氏原螯虾避暑, 减少高温季节克氏原螯虾入穴量, 提高回捕率。1.1.7增加虾的攀爬物遇到突发性缺氧时, 克氏原螯虾可以借助水生植物漂浮于水面直接呼吸空气中的氧气, 不至于因为缺氧窒息而造成批量性死亡。 1.2 物、挺水植物的相互间的最佳面积计算 根据克氏原螯虾的生物学特性及水生植物净化水质的效果, 综合多年的试验、实际养殖的经验, 在克氏原螯虾养殖过程中, 水生植物选择应采用以沉水植物为主, 沉水植物、浮水植物、挺水植物三者兼顾的原则, 相互间的最佳面积比例为6:3:1;适宜的沉水植物品种主要有:伊乐藻、菹草、黄丝草 (学名微齿眼子菜) 、马来眼子菜、轮叶黑藻、小茨藻等;浮水植物品种有:瓢莎、水花生、水蕹菜 (又名空心菜) 、水芹菜、水浮莲、水葫芦 (又名风眼莲) 等;挺水植物品种有:芦苇、茭白、茭草等。值得注意的是蒲草 (包括香蒲、菖蒲) 、苦草不适合克氏原螯虾的养殖, 原因有2点: (1) 克氏原螯虾不喜欢摄食; (2) 易招至对克氏原螯虾有危害性的鸟类筑巢、繁殖, 伤害克氏原鳌虾, 影响养殖效果。 1.3 池内围拦水面 水花生及水蕹菜等一般沿池四周水边种植, 每隔3~5 m预留1~2 m空格, 水葫芦、水浮莲等围拦于池塘四角, 瓢莎随其满池自然生长;芦苇、茭白、茭草等一般分束种植于浅水区;沉水植物在浅水区、深水区均有分布, 成棋盘状, 留有相当的通道与空间供克氏原螯虾活动, 水生植物总覆盖率保持在池塘总面积的50%左右。 2 活螺钉的使用 克氏原螯虾养殖过程中投放的底栖软体动物主要是活螺蛳, 一方面起到净化水质、改善生态环境的作用;另一方面作为优质活饵料供克氏原螯虾摄食。投放量约10 kg/667 m 3 水位调控的意义 克氏原螯虾养殖过程水位控制遵循“春浅、夏满”的原则。克氏原螯虾养殖中, 由于前期气温、水温均较低, 水生植物比较矮小, 浮游生物繁殖相对较慢, 为了有利于水温快速提升、水生植物的快速生长、加速浮游生物繁殖, 前期水位控制要低, 一般浅水区的水位控制在30 cm, 以后逐步增加, 至7月高温季节前加至最高水位, 有利于克氏原螯虾安全渡夏。 4 进行科学投喂 目前仍有相当的养殖户采用投喂散状饲料进行养殖, 根据克氏原螯虾摄食特性, 绝大部分散状饲料并不能被克氏原螯虾所摄食, 一方面造成了饲料的极大浪费, 增加了养殖成本, 另一方面会败坏水质, 对养殖产生不利影响。为了保持养殖过程中水质良好、养殖健康高效, 必须进行科学投喂。在饲料品种选择上以选用优质、全价颗粒饲料为佳 (蛋白含量36%以上) , 投喂方法采用全池撒喂 (以浅水区为主) , 一日2次, 以傍晚为主, 占日投喂量的70%, 日投喂量以3 h内吃完为准, 并根据天气、气温、水质、摄食情况及时增减。 5 水质监护仪 平时每月对水质检测1次, 高温季节每月两次, 遇特殊情况及时检测, 检测指标主要有:水温、透明度、pH值、DO、H 6 浮游生物的养殖 凭水色判断水质优劣简便、迅速, 也有一定的准确性、实用性及可行性。遵循健康养殖水质必须“肥、活、嫩、爽”的原则, 结合克氏原螯虾养殖实际需求, 养殖前期透明度控制在30 cm左右, 此种条件下浮游生物相对较为丰富, 有利于幼虾的摄食;若透明度过小需进行换水或加水, 反之则需施放追肥。随着虾体增大、水位的升高, 从有利于水生植物的生长、提高商品虾品质出发, 养殖中后期透明度控制在40 cm以上。 7 养殖繁殖功能 有益微生态制剂具有改良水质、增加溶氧、降低氨氮、抑制致病菌生长