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酒店前台实习报告 15 篇 酒店前台实习报告 1 工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人 的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满意的微笑;当我们 的效劳获得客人对酒店的赞许和称道我的内心仿佛吹过春天的和风，温 暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊 重，在实习中体验生活。 (一)实习收获 1、效劳意识的提高对于酒店等效劳行业来讲，效劳质量无疑是企业的核心 竞争力之一，是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印 象，为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌 和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的效劳意识， 养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好 外语的重要性。 2、效劳水平的提高经过了六个多月的酒店实习，使我们对酒店的根本业务 和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此， 要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神 到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职 责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委 婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的 日本客人(大多 数是来自酒店大客户本田公司的)效劳，他们通常是不太会说英语的，所以，我 们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当 客人用蹩脚的英语说时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机效 劳，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。 (二)实习体会 1、酒店效劳业是社会文明的窗口随着社会经济的迅猛开展和人们生活水平 的不断提高，酒店行业获得飞速开展。虽然酒店的规模大小、档次上下、效劳 水平、管理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业开展状况和经济效益来看， 第 1 页 共 42 页 酒店的规模越大、档次越高、效劳质量越好，其经营效益也就越高。因为随着 经济的开展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需 求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是宾客盈门。这反映出酒 店效劳业已成为社会文明的一个重要窗口。 2、效劳质量是酒店管理的核心酒店的效劳质量是酒店日常管理的中心工 作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立效劳质量观念。只有在质量 观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。效劳质 量是指酒店提供的效劳在使用价值上 (包含精神和物质)适应和满足客人需要的 程度，既要具有物质上的适用性，如设施设备、菜看质量的优质，又要具有精 神上的适用性，如良好的酒店气氛、效劳劳动、员工精神状态等。效劳的使用 价值适合和满足客人需要的程度越高，效劳质量就越好 ;反之，那么效劳质量就 越差。要提高效劳质量，就要提高效劳的使用价值的质量。酒店效劳质量的提 高，质量观念是前提。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员，标准 的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。 处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化 不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与修 养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、 风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑， 只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客 人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，根 本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借 地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比方介绍当地的旅游资源，比方在当 地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇 窗。还有一种称之为 “解困文化〞，也就是帮助客人解决难题的知识提供能 力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。 酒店前台实习报告 2 前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出效劳的部 门。一家酒店的效率以及利润的创造，根本上都是从那里开始的。 第 2 页 共 42 页 佛山电子宾馆，作为改革开放最先成