渗透作用的原理及应用-教-案.docVIP

渗透作用的原理及应用教学设计 南街高中 王运祥 一、教材分析 本节选自全日制普通高级中学教科书,人教版高一生物第二章第四节.本节主要讲述了植物对水分的吸收和利用,未成熟的细胞靠吸胀吸水，成熟的细胞靠渗透作用吸水，及渗透作用的原理和应用。本节课主要讲述渗透作用。渗透作用在第二章中占有重要地位，因为第二章讲的是生物的最基本的特征—新陈代谢，而植物对水分的吸收和利用是其中的重要环节属于基本生物学知识的范畴。 二、学情分析 对象学生的层次与特点。 本次的授课对象是普通高中高一学生，这些学生具有一定的动手能力和独立思考能力，对任何事物都有自己独到的见解。但他们看待问题往往有一定的片面性，需要老师多角度启发，开发他们的创造力。 学生以前的专业基础。 学生在读完初中后对基本生物学知识有了广泛而粗略的了解，对大自然中的生物有一定的认识但他们普遍只知道现象不了解产生这种现象的本质原因。 三、教学目标 (一)知识与技能.　　1.使学生了解植物体吸水的部位及植物细胞的两种吸水方式。　　2.使学生理解渗透作用的原理。　　3.使学生了解渗透与扩散的区别。 (二)过程与方法. 本节课先联系生活中的实际情景导入再提出问题”植物是如何吸水的?”然后让学生观察摸拟实验发现渗透作用原理，在分组讨论实验现象进一步解释根是如何吸水的，最后老师做总结。（三）情感、态度、价值观方面　　1.通过联系生产和生活实际，应用植物吸水原理解决生活和生产中现象；培养学生 理论联系实际的理念。2.在渗透吸水教学中，向学生渗透细胞结构和功能相统一的观点。 四 、教学重难点。 【教学重点】 1.不同的植物细胞吸水方式不同。 未成熟的细胞靠吸胀吸水，成熟的细胞靠渗透作用吸水，产生这种差异的原因及如何解释生活中的实例。 2.植物吸水的渗透作用原理。 3.细胞吸水和失水在生活中的运用。 【教学难点】 渗透作用原理。 五 、教学过程。 　　　　　　　　　　教学内容 设计意图 教学环节 教师活动 学生活动 课 前 准 备 多媒体课件 学习题纲 分成学习小组 预习 1、 直观 2、省时 3. 学习目标明确 导 入 有句话叫做“人往高处走，水往低处流”那么请观察下面一张图片。出示西双版纳望天树的图片“我想问一下同学们，这么高的树是怎样吸水的呢？” 观察图片 引发学习兴趣，引起学生的思考。 演示渗透作用实验 探究渗透作用条件 教师先介绍各部分仪器的作用，引导学生观察实验现象并提问。 提问为什么漏斗管内液面会升高？ 渗透作用装置图 提示：半透膜是可以让水分子通过而蔗糖分子不能透过。（换成纱布会怎样） 启发:“既然半透膜只允许水分子透过，那么漏斗中的水分子也可以跑出来，为什么液面还是会上升呢？” 大家可以分组讨论一下。 大家想一下蔗糖溶液和水溶液有什么不同？ “对，正因为蔗糖溶液的浓度大所以其中的水分子就相应地比水溶液中的少。” “也就是说水分子总是由低浓度向高浓度扩散。” “如果我把烧杯和漏斗中的溶液对调一下将会有怎样的现象发生？” “漏斗中的液体会持续上升吗？” “这是因为半透膜内外的水分子数达到了平衡，进来的水分子数等于出去的水分子数。即半透膜内外溶液浓度相等时，液面才会稳定下来。 认真观察现象并回答：“我看到漏斗管内液面会升高了。” 又有人回答：“烧杯内的水进入到漏斗管内，所以漏斗内液面上升了。” 学生思考中。 有人说换成纱布后漏斗中的液面将和烧杯中的液面相平，因为纱布有全透性。 学生纷纷进行讨论说出自己的看法。 “蔗糖溶液的浓度更大一些。” 学生恍然大悟：“因为进入漏斗中的水分子比从漏斗中跑出来的水分子多，所以总趋势是漏斗中的液面上升了。” “如果对调一下漏斗中的液面将会下降。” “我们观察到漏斗中的液体上升到一定高度就稳定下来了。” “原来液体上升的高度与半透膜内外的浓度有关。” 观察现象 讨论提出问提，作出假设 让学生明白半透膜对于渗透作用是必不可少的。 一步步引导学生思考水分子的流向与浓度的关系。 归纳渗透作用发生的条件 “很好，下面大家肯定想知道老师为什么要向大家介绍这个实验了吧，这就是渗透作用原理。” “这种水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜 ，从低浓度溶液到高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。” “有没有同学可以试着总结一下渗透作用发生的条件？” “原来这就是渗透作用。” “渗透作用的发生，要具备下述两个条件。l.半透膜。 2.半透膜两侧要有浓度差。” 认识渗透作用的概念 引导学生通过分析实验现象概括渗透作用发生的条件 渗透作用的应用 渗透作用的应用 1.比较不同溶液浓度大小： 漏斗内溶液：M 烧杯内溶液：N ①若漏斗内液面上升，则MN ②若漏斗内液面不变，则M=N ③若漏斗内液面下降，则MN 2.影响液面变化因素分析 3.渗透作用经典习题