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杏品种授粉组合研究 低产量是杏树栽培的一个重要问题之一，果实“不在树梢上”的现象时有发生。因此,对杏结实率低的研究一直是国内外学者十分关注的问题。Moskalenko,K M等和我国学者曲泽洲等都对杏花雌蕊退化现象,冻花、果枝类型占结实率的关系进行了研究。我们1982—1985年的研究结果表明,杏结实率低除雌蕊败育、果枝类型、冻花、冻花芽和肥水影响外,供试品种自花不实也是原因之一。杏树多是山地散生、实生与乡土品种并存,各品种或不同单株间是可相互授粉受精的;而大面积集约栽植杏园,若用传统的授粉经验,就会造成全园绝收。如北京市大兴县荆家务8hm210年生杏园,因缺乏授粉树而不结实,全部砍掉。每年损失约40万元以上。我们在原研究基础上,近年来对10多个优良品种进行了近百个授粉组合试验,试图找出若干优良杏品种最佳授粉品种。 1 筛选品种,注重授粉 试验于1985—1991年在北京市延庆县新庄堡杏园进行。该园海拔600m,历年平均气温8.5℃,一月平均气温—7.2—-12.2℃,最早初霜9月19日,最晚终霜5月20日,一般年份无霜期182d,年平均降水量508.2mm。杏园地处山前缓坡沙壤土。株行距3—4m×4—5m不等。调查单株为1960年直播山杏1980—1989年高接的杏树,其中红金榛、红荷包为1989年春高接;山黄杏、密坨罗、杨继元、柏峪扁、龙王帽、优一6个品种为1980年春高接;其余各品种均为1983—1985年春高接。每品种5株以上,每株选不同方位2年生枝观测,在花的大蕾期采集花粉,置室内阴干散粉。选短果枝和花束状果枝的完全花,在大蕾期连同萼筒一起去掉雄蕊,露出雌蕊授上本品种花粉,盛开过的花全部疏掉,并立即套上硫酸纸袋,套袋枝挂牌编号,记录授粉花数,授粉花数100—200朵。自然落果后统计坐果数,所得结实率为自花结实率;使用混合花粉辅助授粉所得结实率为辅助授粉结实率;授某一品种后所得结实率为品种间授粉组合结实率,采集花粉至套袋的全过程均严防非目的花粉的混入。 将授粉所用各品种花粉装入干燥器带回室内,用蔗糖12%—15%,琼脂1%,H3BO350mg·l-1,CaCl2500mg·l-1作培养基,在相对湿度100%、温度25℃的条件下培养后,每品种随机选4—5个视野观测发芽与未发芽花粉数,以此计算花粉发芽率。 2 结果与分析 2.1 花粉混合品种结果品质调查 1983—1985年研究结果已表明,供试各杏品种自花不实。1985年选山黄杏、密坨罗、杨继元3品种除做自花授粉试验外,还将3品种花粉混合,分别授在3个品种柱头上,并调查3个品种结实率(表1)。供试3品种自花授粉不结实或结实率极低,达不到经济产量要求,果实形状不正,偏小。自然授粉结实率明显高于自花结实率,混合花粉授粉结实率又明显高于自然授粉结实率。1986—1991年对山黄杏等14个优良杏品种自花结实做了进一步研究,结果表明,各参试品种自花均不结实或结实率极低。这与表1结果是一致的。 2.2 不同品种对授粉组合的适应性 为了选择最佳的品种授粉组合,于1986—1991年进行了品种间授粉组合试验。由表2可见,不同品种授粉组合间的结实率差异很大。这种差异在同一授粉组合不同年份重复中,结果趋于一致。说明品种间授粉组合结实率的差异是品种间授粉亲和力不同造成的。 根据生产实践和调查得知,正常树体按完全花计算结实率达10%以上者,基本能达到丰产要求,但不同品种间有一定的差异,有些品种完全花比例高,有些品种完全花比例低,完全花比例低的丰产性差。根据这一原则参照表2合理选择授粉树。如:山黄杏宜选串枝红、杨继元、红玉、早甜核为授粉树(山黄杏与诸品种结实率分别为:14.8%、25.3%、25.5%和25.0%)。而不能选骆驼黄、密坨罗(山黄杏与之结实率分别为1.2%和0.3%)。其它各品种均可按此原则选择授粉品种(参见表4)。 由表2还可看出,不同母本品种授同一品种花粉,则表现出不同母本品种对花粉适应性不同,串枝红品种对全部授粉品种均表现较高的授粉亲和性,串枝红为母本的所有授粉组合结实率均在22.9%以上。骆驼黄、山黄杏、密坨罗、红金榛等品种只对部分品种表现出一定的授粉亲和性;而大玉巴达、串铃、红荷包等品种只对少数授粉品种表现出有一定的授粉亲和性。生产实践中发现串枝红年年丰产,而大玉巴达、串铃产量不稳的原因是否与此有关,有待进一步研究。从另一方面看,不同品种花粉授在同一母本表现也不同,有的品种如串枝红花粉,授在参试的各母本花上均表现为高度亲和性,串枝红花粉给山黄杏、密坨罗、杨继元、骆驼黄、大玉巴达、红玉各品种柱头授粉,结实率在14.8%—27.7%之间。又如红玉为授粉品种的所有授粉组合的结实率在11.2%—30.8%之间。反之,红荷包、山黄杏等品种作授粉品种时,只对部分品种表现有高的授粉亲和