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浅谈我国包装机械的发展趋势 0 包装机械的创新设计 随着科学技术和经济的快速发展，包装已经形成了一种独立的新兴科学。现代包装科学是一门综合性科学,它包括:包装经济、包装技术、和包装管理等方面。包装加工是包装技术的一个重要分支,包装机械是其中的重要组成部分。没有现代化的包装机械,就没有现代化的包装工业。包装机械的发展水平,是现代化包装科技水平的重要体现。目前,世界各国对包装机械的发展都很重视。提高生产效率、节约运行成本、应用高新技术,已成为现代包装机械行业的发展趋势;模块化设计、柔性化配置、智能化运行,已成为该行业的最新设计理念;先进的技术和现代化的加工手段,也得到充分的利用。集机、电、气、声、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现,形成了一个世界性的高技术含量、高智能化、竞争激烈的发展领域。为参与激烈的竞争,需要设计的创新,而科学技术的发展,对创新设计又起着促进作用。中央号召科技兴国。提倡创新设计也是振兴我国包装机械行业的必经之路,只有创新,才能发展。 所谓创新设计,首先是指设计要有新颖性,即所设计的包装机械新产品,其结构特点与已有的同类机型相比,有明显的新意。其次,要具有先进性,即新设计的产品的某项或某些项技术性能指标明显优于同类产品,如:产量更高、精度更准确、运行成本更低等。再者,还要有实用性,即新设计的产品具有更宽的适用范围,或具有更方便的操作平台,且具有一定的市场前景等。创新设计的方法,可以是发明型创新设计,也可以是组合型的创新构思。 显然,包装机械的创新设计,仅靠测绘、仿绘或简单地对舶来品进行国产化设计等方法是远远不够的,必须在设计方法上进一步改进和提高。另一方面,创新设计并不是凭空想像,而是要参阅大量的资料和先进的机型。针对该先进机型,要全面分析其性能上的先进性,更重要的是吸取其设计理念的内涵。任何设备的设计,都必须从工艺和关键结构入手。创新设计更是如此,首先从工艺上和关键部位的结构设计上,做深入细致的分析和探究,找到真正的创新点,再融入相关的科研新成果,实现创新设计。 1 种灌装工艺 任何一种包装机械的设计,都必须先确定其包装工艺。 就啤酒、饮料行业来说,其产品的包装工艺与生产工艺相互渗透、密不可分。如啤酒灌装时,瓶颈空气的含氧量,对啤酒的口感及保质期都有很大的影响。所以,针对啤酒灌装设备,除了对计量精度、含气压力有要求之外,瓶颈空气的含氧量也是一个重要的检测指标。如何降低瓶颈空气的含氧量,我们通常的工艺是:在灌装机上,经过2次抽真空灌装之后射入一小股纯净水,激起二氧化碳泡沫,来驱赶瓶颈空气。目前国外的先进技术是采用2次抽真空灌装和2次二氧化碳吹扫工艺。也有的采用在封盖机上,用液氮激泡工艺,或二者结合使用的,其优点之一是在封盖机内部用二氧化碳吹扫或液氮激泡来降低瓶颈含氧量的效果明显地好于在灌装机中或者在灌装机到封盖机输送过程中吹扫的方法。优点之二是充氮后激起的气泡由氮气组成,而不是由空气组成。这种工艺的变化,要求用相应的结构装置来实现,工艺的创新带来设备的创新。 再如,果粒饮料的灌装,有固、液混合后灌装和固体颗粒与液体饮料分别计量充填灌装2种工艺。其计量方式也有容积法计量和称重计量等。选用哪种工艺方案,要根据果粒的大小以及用户的具体要求来确定,每一种工艺的各个工序都有创新点,各工序不同的方案组合,可以引发组合式创新的构思。 2 模块化结构设计 同一类型的包装机,其组成部分大致相同,只是根据不同的包装容器和包装材料,以及不同的物料和计量方式,对具体结构进行变化。如玻璃瓶灌装机中,采用瓶托升降瓶子,PET瓶灌装机,采用夹瓶口的方式来约束瓶子,此为瓶子夹持模块;计量方式有:(1)控制液位的灌装阀;(2)电子流量计;(3)称重计量等类型。第一种多用于酒和水的灌装计量;第二种多用于流动性较好的稳定液体;第三种多用于流动性较差的物料和固、液混合物料(如含果粒的饮料等),此为计量模块;再如:奶饮料灌装所用的瓶子、瓶盖,其形状和大小种类繁多。可以说,每个用户都有其特殊的要求。在这千变万化的机型中,其共同之处是:理瓶、分瓶供送、灌装、理盖、封盖等这些结构组合成分是不会变化的,所能变化的只是各组合成分的结构形式。因此,针对具体要求,把握共性特征,采用模块化结构设计的方法,可不断地适应用户的最新要求。在用户的产品更换时,快速更换相关的零部件缩短停机时间;更有利于设备的改进创新和升级换代。在这里,模块的连接方式是模块化创新设计的基点。 3 德国克朗斯公司的pet瓶灌装机 仍以灌装机为例,以前的灌装封口设备都采用:在铸造或焊接机架平台上,铺设一层不锈钢面板,周边设积水槽,用来汇集残液。近来,为了便于冲洗,有的啤酒灌装机采用斜坡屋顶台面的铸造机架。支撑各回转部件的立柱直接焊在台面上。而德国克朗斯公司最新型的PET瓶灌装机,去掉了铸造机架及机械