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不同品种龙眼耐寒性试验 龙眼是典型的亚热带多年生果树。喜温忌冻, 是限制龙眼地理分布的首要因素。我国龙眼主产区多分布在北回归线以南高温地区, 但在广东、广西、福建北回归线以北的一些龙眼产区, 也曾出现10～30年一遇, 较为严重的寒冻害;我国若干北缘产区, 其寒冻害则较频繁地出现。重庆三峡库区属我国龙眼经济栽培的内陆最北缘区, 2001年12月22—24日受北方冷空气南下影响, 长江沿岸的江津、涪陵和万州天城等地出现较明显的低温霜冻天气, 地面最低温度分别降至-1.6、-0.7和-3.4 ℃, 使龙眼幼树受到不同程度冻害, 以1～2年生低龄幼树受害较重。本试验拟通过测定龙眼叶片可溶性糖含量来研究龙眼不同品种的耐寒性, 为探索龙眼耐寒性检测方法和北缘产区龙眼耐寒品种的选育提供依据。 1 试验材料的耐寒性差异 试验于2001—2002年在重庆市果树研究所 (江津) 进行, 供试品种为1999年10月从广西引进定植的大乌圆、石硖, 从泸州引进定植的蜀冠和蜀冠“3-1-6”, 共3个品种和1个单株。为便于验证测定结果的可靠性, 先通过冻害调查确定不同品种的耐寒性差异, 并同时采用叶片可溶性糖含量测定和叶片组织空隙率测定两种方法检测做对比分析。各品种叶样选自龙眼幼树园内与冻害调查相同的5株树上。 1.1 病害程度分级 在2001年12月22日冻害后两周受害叶片症状明显时, 调查龙眼幼树春、夏、秋梢叶片的受冻害程度, 以叶片受冻害面积大小为依据, 将冻害程度分为6级。0级为受害叶面积占整叶面积的0～5%;1级为占整叶面积的6%～15%;3级为占整叶面积的16%～30%;5级为占整叶面积的31%～45%;7级为占整叶面积的46%～60%;9级为占整叶面积的61%～100%。各品种随机抽查5株, 在树冠东、南、西、北方外围中部调查春、夏、秋梢各一个, 观察顶端以下第1、2片复叶上全部小叶, 按分级标准逐叶记载, 并参照病情指数法计算各品种叶片的冻害指数。 1.2 叶片的耐寒性试验 1.2.1 可溶性糖含量测定 在5株树树冠中部外围不同方位, 采集老熟秋梢顶端以下第2、3复叶的第2、3小叶, 每株采12片, 共60片, 带回实验室用自来水冲洗干净, 擦去叶上过多的水分, 立即用70 ℃杀青, 105 ℃烘干, 用蒽酮比色法测定可溶性糖含量, 每次20片, 重复3次。 1.2.2 气液体积测定 叶片采样方法同可溶性糖测定, 每株采6片, 共30片, 在保湿条件下带回实验室, 立即按钟广炎的快速测定植物器官体积的方法, 测定叶片体积、内部空隙体积。叶片空隙率= (内部空隙体积/叶片体积) ×100%, 每次测定10片叶, 重复3次。 2 结果与分析 2.1 蜀冠“3-1-6”单株病害情况 调查结果看出, 品种间的冻害程度有明显差异, 从广西引进的大乌圆、石硖冻害较重, 而从相似生态区泸州引进的蜀冠冻害较轻, 其中蜀冠“3-1-6”单株受害极轻。大乌圆、石硖、蜀冠和蜀冠“3-1-6”的冻害叶率依次为70.5%、51.7%、5.1%和1.2%;冻害指数依次为23.25、22.46、6.05和0.06 (见表1) 。可见, 品种的耐寒性从强到弱为:蜀冠“3-1-6”蜀冠石硖大乌圆。 2.2 可溶性糖与冻害叶率的关系 通常植物组织汁液的渗透浓度越高, 耐冻性越强, 而导致组织汁液浓度上升的主要物质是糖类, 尤其是水溶性糖。测定结果表明, 不同龙眼品种的叶片可溶性糖含量依次为:蜀冠“3-1-6” 蜀冠石硖大乌圆。分别是12.73%、12.24%、11.64%和10.53% (见表1) , 而这些品种叶片的冻害率依次为70.5%、51.7%、5.1%和1.2%, 显示出可溶性糖含量与受冻害叶率呈密切负相关, Y=436.40-34.316X, r=-0.947, F=17.273, 相关性达显著水平。即叶片糖含量高的品种耐寒性强, 受冻害轻。反之, 叶片糖含量低的品种耐寒性弱, 受冻害重。 2.3 影响叶片组织结构的因素 据测定, 几个龙眼品种 (株系) 间的叶片组织空隙率存在规律性差异, 并与其耐寒性密切相关, 即叶片组织空隙率越小, 其组织细胞结构紧密度越大, 耐寒性越强。空隙率依次为:蜀冠“3-1-6”蜀冠石硖大乌圆, 分别是9.162%、9.619%、10.021%和11.571% (见表1) 。而这些叶片冻害率分别是1.2%、5.1%、51.7%和70.5%, 与叶片组织空隙率呈密切正相关, Y=265.98+29.536X, r=0.899, F=8.416, 相关性达到显著水平。与郑家基的报道结果基本吻合。同时表明, 叶片空隙率低的品种可溶性糖含量高, 耐寒性强, 反之, 叶片空隙率高的品种可溶性糖含量低, 耐寒性弱, 冻害严重 (见表1) 。