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- 2023-08-22 发布于山东
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饭馆许诺书范文精选
随着世界经济一体化的发展,很多国际强势品牌饭馆纷繁登岸我国市场,对国内饭馆的发展造成了严重威胁。那么你知
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饭馆许诺书范文精选篇1
以食为天,食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品,是每个经营者义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体,我们深知,食品卫生安全状况怎样,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到成立和睦社会,全面建设小康社会目标的实现。我们将经过一切卓有成效的管理手段,对社会和消费者负责,保证食品卫生安全:
1、在此郑重向社会许诺:严格恪守《中华人民共和国食
品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
2、按照法例和标准的规定,成立健全卫生管理组织及各
项卫生管理制度,增强负责人为食品卫生安全第一责任人的意
识,对食品卫生安全负全面责任。
3、保证从业人员拥有效健康证明上岗,做好从业人员个
人卫生,仔细履行每天卫生检查制度。
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4、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设备和环境条
件,根绝食物中毒和食性疾病的发生。
5、保证不购进、不使用不切合卫生标准要求的原(辅)料
或食品,决不采买渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以
及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
6、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身
安全重要事故危险时,保证担当全责。
7、自觉接受社会和舆论的监察,主动接受卫生行政部门
对本单位的食品卫生监察检查,积极配合卫生行政部门看管食品卫生安全工作,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
许诺人:
日期:XX年XX月XX日
饭馆许诺书范文精选篇2
为保证餐饮消费食品安全,防备食物中毒的发生,保证广大消费者的身体健康,树立优秀的公司诚信形象,增强自律意识,积极配合旭日区创立全国文明城区活动,我单位对食品安全做出如下许诺,并接受社会各界监察。
一、提高对食品安全重要意义的认识,充分认识公司是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日
第2页共5页
常食品安全管理工作,时刻切记食品安全责任重于泰山。拟订并实施公司职工食品安全知识培训计划。
二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目地点悬挂或许摆放《餐饮服务许可证》。
三、严格恪守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、法例、规章的规定,成立健全食品安全管理制度,并在显著地点张贴。
四、保证食品从业人员拥有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗,对患有“五病”的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位,并成立食品从业人员健康管理档案。
五、严格按照国家有关规定采买食品、食品原料、食品增添剂和食品有关产品,仔细落实进货台帐登记、采买查验和索证索票制度。
六、落实餐饮具、工用具、容器冲洗消毒制度。食堂厨
房垃圾做到密闭无渗漏寄存,并实时清运。七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购置、寄存、使用亚硝酸盐;不采买《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经
营的食品;食品库房内不寄存有毒有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。
第3页共5页
九、改良餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设备,努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、听从卫生监察管理,对不切合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。
十一、拟订食品安全事故处理方案。保证一旦发生食品安全事故,可以有效组织,迅速反响,实时控制。
十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。
许诺单位:(盖印)
许诺单位法定代表人署名:
年月日
饭馆许诺书范文精选篇3
一、仔细履行《食品安全法》,确实保障消费者饮食安
全。
二、依法取得《餐饮服务许可证》,担当食品安全主体责
任。
三、落实食品安全管理制度,配备专兼食品安全管理人
员。
四、组织从业人员健康检查和培训教育,保持个人优秀卫
生。
五、采买食品原料做到索票索证,坚持进货查验并如实记
录。
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六、严格履行餐饮安全操作规范,做好重点环节的质量控
制。
七、规范食品增添剂使用管理,根绝非法增添和滥用增添
剂。
八、加强餐饮具冲洗消毒和保洁,提供安全合格的餐饮
具。
九、实时报告和处理食品安全事故,配合有关部门检查。十、保持加工场所整洁卫生,创造优秀的餐饮服务环境。许诺单位负责人署名:
许诺单位:(盖印)
年月日
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