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冬作马铃薯高产高效栽培技术 费优瑞是一个高产菌株，于20世纪80年代在荷兰获得。冬作费乌瑞它产量高, 效益好, 近年来在贵州省的种植面积逐年扩大, 特别是中低海拔地区秋冬作栽培因其上市早、市场价格高, 效益更加突出。笔者通过几年的实践和探索, 总结出费乌瑞它在贵州省冬季种植的高产高效栽培技术, 以期为贵州大面积推广冬作费乌瑞它提供技术参考。 1 结薯、覆盖物 从出苗到成熟的全生育期60 d左右。株高65 cm左右, 株型直立, 分枝少。结薯集中, 皮淡黄, 肉黄色, 薯皮光滑, 薯块长椭圆形、块茎大而整齐, 芽眼少而浅, 商品薯率高。蒸食品质较优, 耐贮藏。块茎休眠期短, 顶端优势明显。抗Y病毒、卷叶病毒, 对A病毒、癌肿病免疫, 易患晚疫病, 不抗环腐病和青枯病。 2 核心植物 2.1 甘薯的准备和处理 2.1.1 选种 选用健康的脱毒种薯 (二级原种以上级别) , 并严格挑选, 淘汰病烂薯。选种标准:具备品种特性, 薯块完整、无病虫害、无伤冻、薯皮光滑、色泽新鲜的薯块做种薯。淘汰表皮龟裂, 畸形, 有病斑, 受冻发僵以及退化变形的块茎。 2.1.2 对于芽眼的分布 费乌瑞它薯块大, 整薯播种用种量大, 一般需进行切块。切块以30～45 g为宜, 根据薯块的大小和芽眼的分布采取横竖切或环切等方法。保证每块含有1～2个芽眼。切块时要注意尽量减小伤口面积, 不要切成条状或片状。 2.1.3 减少细菌交叉传播 用0.5%高锰酸钾或75%酒精消毒液对切刀消毒, 可减少环腐病、青枯病等病菌交叉传播。方法:每切1个种薯, 切刀应放进消毒液消毒1次。切到病薯时, 立即将切刀重新消毒 (两把刀轮换切) 。 2.1.4 薯块的制备 每公顷大田需链霉素 (兽用) 30瓶, 将稀释好的链霉素均匀喷在薯块上 (稀释倍数视薯块多少而定) 。用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂125 g与滑石粉2.5 kg混匀配制包衣原料, 将切口涂抹配制好的包衣剂后平铺地面晾晒。包衣可防治细菌病害和真菌病害, 提高出苗率。 2.1.5 红霉素液制备马铃薯 费乌瑞它休眠期短, 早收的以自然通过休眠为好, 收后抢季节种的一定要催芽。方法:10 ml/L赤霉素液浸种10 min左右 (大种薯略长, 小种薯略短) 取出晾干, 分层埋在湿沙或湿锯木屑中催芽。一般在25～30℃条件下, 经5 d左右完成催芽后炼芽1～2 d, 待芽发绿变紫, 即可播种。 2.2 选择土地和整理 2.2.1 前后薯型景观设计 选择壤土或沙壤土地块, 有利于块茎膨大、充实, 薯型大、光滑, 提高商品价值。注意轮作倒茬, 忌连作, 不宜与吸引蚜虫的作物如油菜等间作。 2.2.2 改进结薯生产结构 施腐熟有机肥22 500～30 000 kg/hm2+复合肥750～1 500 kg/hm2。将土壤深耕细碎并起垄, 单行垄畦带沟宽60～70 cm, 畦高35～40 cm的规格起垄;双行垄按畦带沟宽110～120 cm, 畦高35～40 cm的规格起垄。有利排水防渍, 加厚耕作层, 扩大根系吸收面;改善结薯层通气状况, 促进块茎膨大;扩大表面积, 利于吸热散热、加大昼夜温差, 促进物质积累;利于通风, 预防病害发生。 2.3 播种 2.3.1 抢时播种时 当10 cm土壤平均温度达7～8℃时, 即可播种, 在适宜的条件下一定要抢时播种。有晚霜的地区要避免马铃薯苗期冻害, 需根据晚霜预报确定播种时间, 冬种马铃薯从种到出苗需要45～55 d, 因此应在终霜期前50 d播种。 2.3.2 播种深度和密度 播种深度一般是10～15 cm, 起垅后种薯到垄顶的距离是15～20 cm。秋冬作密度以75 000～82 500株/hm2为宜。 2.4 苗期管理 2.4.1 抓到 苗齐后尽早追肥, 促壮苗, 为高产打基础。可淋清粪水15 000～22 500 kg/hm2或追尿素150 kg/hm2左右。 2.4.2 早中早7岁:早2次培土,早中早实 一般结合中耕除草培土2～3次, 植株封垄前培完。第1次培土要早, 有利于促进早结薯, 出苗后苗高15～20 cm时进行第1次培土, 在现蕾期进行第2次培土。培土要尽量高, 以利于薯块生长发育和膨大, 并防止块茎外露变绿, 影响食用品质和商品性。 3 病虫害防治 马铃薯病害主要有晚疫病、青枯病、环腐病等, 对病害一定要采取连片联防措施。 3.1 保护剂的使用 马铃薯晚疫病是一种毁灭性病害, 严重时可使产量损失1/3～1/2, 甚至绝收。在未发生晚疫病前 (现蕾期) 先喷施保护剂如波尔多液等。发现中心病株后, 应拔除病株至远离种植区深埋, 并及时使用治疗剂 (如杜邦克露等) 。 3.2 病害植株病状 马铃薯青枯病是细菌性病害, 主要为害维管束, 切断茎秆有乳白色菌脓溢出。受害植株病状主