蓝海御华自助餐主推菜品.pdfVIP

蓝海御华自助餐招牌菜品介绍语言 档 特别推 推荐理由 展示牌制 口 荐菜品 作尺寸 1 枸杞乌鸡 选用野生乌鸡加枸杞红枣文火炖制而成，有补气血养容颜之功 制作尺寸： 中 汤 效。 高 20 厘 华 2 五香脱骨 选用上等新鲜猪手，用各种大料调料及高汤调制卤水，长时间 米，宽 12 料 猪手 卤制而成，肉质酥软，香气浓郁。 厘米 ；带 理 4 老汤酱大 选用新鲜的猪脊骨用各种大料及调料加以猪骨汤调制的老汤 腿。 区 骨 卤制而成，酱香味浓肉质且酥软香气浓郁。 5 铁板泰式 黑虎虾是取自于泰国进口的优质虾其肉质口感细腻，肉肥汁 制作尺寸： 台 黑虎虾 多，营养丰富是人们生活中理想的美食。 高 25 厘 式 米，宽 18 铁 厘米 ；带 板 腿。 6 烧 板烧黑椒 牛仔骨是采用美国安格斯牛身上的 7-11 根背之间的牛小排加 制作尺寸： 牛仔骨 工制作而成，其肉韧劲适中，黑椒味浓。 高 20 厘 7 选用深海无污染牡蛎，含有丰富的维生素、锌等微量元素，法 米，宽 12 综 法式奶酪 式方法制作，美味绝伦，让你食欲大动。 厘米 ；带 合 焗生蚝 腿。 8 料 选用深海大明虾，肉质鲜嫩，明虾天妇罗是日本类代表菜，外 理 香扬明虾 焦里嫩，香酥可口，再配上特制的天妇罗汁，美味无比。 天妇罗 9 选用来自广东的黑棕鹅，明炉烤法精心制作，皮嫩肉厚，味道 潮莲脆皮 浓香，再配上冰花梅酱，酸甜开胃，口感独特。 港 烧化鹅 式 1 选上等梅肉，精心烤制，又香又嫩，配上叉烧汁，非常美味， 烧 0 港式蜜汁 薄薄一层肥瘦适中，色泽鲜亮。 腊 靓叉烧 区 1 港式吊烧 由广东大师亲自制作，明炉烤制，皮嫩肉厚，味道浓香，再配 1 鸭 上精心熬制的甜面酱，口感独特，回味无穷。 1 特色烤内 精选内蒙羔羊肉，通过独特的腌制、标准化的制作流程，使羊 2 蒙羔羊 肉味浓肉嫩，让你味蕾大动，食欲大增。 巴 1 特色烤新 秉承以巴西人的豪情奔放的性格，选用新西兰牛肉，通过独特 西 3 西兰牛肩 的腌制、标准化的制作流程，保留牛肉丰富的营养，但口味独 烤 峰 到让您享受巴西人的盛宴。 肉 1 巴西特色 美味的青岛直供多味鱼，巴西人的烤制方法，让您吃到不一样 4 烤多味鱼 的风味。 1 海 姜汁原味 胶东直供雌性海星王，雌性海星王的海星籽不算起眼，但却可 5 鲜 活海星 尝得到其鲜甜且软中带实的质感，其中还含有丰富的蛋白质、 区 碳五烯酸等成分对高血脂症及心脏血管有很好的疗效。