餐饮活动策划方案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮活动策划方案 餐饮活动策划方案 第一篇 方案一：“持会员卡消费享受88折再88折〞  1、活动时间：20xx年10月8日0：00——20xx年11月7日24：00止；  2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠；  3、使用范围：艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨；  方案二：主题〔今日送礼送现金〕客人50元可买“100元16周年庆餐饮券〞  1、活动时间：20xx年10月1日0：00——20xx年11月7日24：00止；使用时间20xx年10月8日始；  2、销售区域：艳阳天下属全部旅店、酒家、小厨；  3、使用范围：艳阳天酒家、小厨〔特殊说明：旅店不能使用〕；  4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。〔宴会除外〕；  5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制；  6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票；  7、此券不找零不兑现；  8、折扣方式为：先用券再打折〔此券为全额使用〕；  9、此“100元周年店庆餐饮券〞购置当天不能使用；  10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票；  方案三：主题〔会员卡买179送179〕  1、活动时间：20xx年10月1日0：00——20xx年10月31日24：00止；  2、客人现金179元购置会员卡赠送179元大礼包〔179元客房代金劵〕面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张；  3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券；旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住；  4、礼包券使用有效期：20xx年10月2日——20xx年12月20日；  5、使用范围：  50元店面〔孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店〕  30元店面〔前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店〕  20元店面〔解放店、黄石店、随州店〕  9元店面〔宝丰店〕  使用数量：每房限用一张；  方案四：主题〔价值1999元16桌免费团年宴等着您〕  1、活动时间：20xx年10月1日0：00——20xx年10月31日24：00止；  2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间；  3、客户信息不全不参与抽奖； 餐饮活动策划方案 第二篇 3月8日，温馨的日子，美妙的日子，妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人最终有了自己的天空，能够自由的翱翔，尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧急的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，_特殊在三八妇女节期间，为您倾情打造好环境，并且在这温馨、特殊的日子里，您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下：  一、活动主题：三八丽人节养生美颜季  二、活动目的：  以3月8日国际妇女节为契机，携手美容机构，锁定目标客户群，拉动节日消费，并回馈酒店高端客人、都市名媛，扩大企业影响力，提升酒店品牌形象。  三、活动时间：3月8日-3月10日  四、活动地点：一楼_西餐厅  五、活动内容：  1、促销政策：  3月8日-3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女，女士免费;  3月8日-3月10日，酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份，男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。  3月8日-3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。  2、出品调整：菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品，着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。  3、客源结构：与美容机构美时慕合作，共享客户资源;邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。  4、合作活动：美容机构_公司于3月8日14：30-17：10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做秀丽女人〞的专题讲座，_至少邀请自身会员50名前来参与活动，酒店销售部邀请客户参与，免费听取。  六、推广渠道：  1、客房预订部、前台推介，酒店各营业点POP促销广告;  2、制作宣传单页，销售部及餐饮各营业点加强推广促销;  3、利用酒店网站、微博、微信等发布促销信息，推广妇女节活动;  4、利