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木豆山地种植管理技术 木豆是蔷薇科植物科的一种垂直、木质、多年生的多年生灌木。木豆耐瘠耐旱,适合在福建等南方省区旱地、果园、荒山荒坡地种植。播种当年株高可达2～3 m,冠幅1.5～2.0 m,生物量大,是绿化荒山、水土保持、改善生态的理想先锋作物。 木豆用途广泛,青籽粒是高蛋白、低脂肪的保健蔬菜,含有防止骨质疏松的黄酮类活性成分;枝叶蛋白质含量达20%左右,是优质饲草和绿肥;木豆叶片是传统中药,木豆叶单方中成药“通络生骨胶囊”已获国家相关批号,临床证实对股骨头坏死具有显著疗效。现将木豆在山地环境条件下种植管理技术总结如下。 1 旱薄地和丘陵草地 木豆耐旱、耐瘠,在pH 5.0～8.5、不易积水的旱薄地和丘陵坡地均可种植。坡度在10°以内可全垦整地,10°～15°带状整地,15°以上穴状(鱼鳞坑)种植。 2 整地及覆土造林 在地温稳定在10℃以上即可播种,福建省3月中旬至4月中下旬为适宜播期,此间选择雨季播种,有利于种子发芽和成苗。 行距1.0～1.5 m,株距0.6～0.8 m,根据不同立地条件和种植目的,密度掌握在每667 m2种500～800株。采收木豆叶、籽粒的宜稀植,收割枝叶作饲料的宜密植。 按株行距定点开穴,穴的长宽高为30 cm×30 cm×40 cm,表土入穴,播种前每穴施农家肥1 kg、复合肥50 g、过磷酸钙30 g,与回填土拌匀。每穴播籽2～3粒,播后马上覆土3～5 cm,以保证种子与湿土良好接触,提高出苗率。播种前先浸种8～12 h,捞起晾干即可播种。 3 出苗后木豆的生长 木豆苗期生长缓慢,常常遭遇杂草的严酷竞争,一般播种后45 d内要进行2次中耕除草和培土,第1次在出苗后15～20 d,第2次于第1次中耕后25～30 d,松土深度10～15 cm。出苗60 d后木豆生长非常迅速,杂草被彻底抑制。苗期每667 m2追施三元复合肥10 kg左右以提苗。结合除草进行间苗补植,每穴保留1～2株健壮植株。 4 建省种植,合理密植 木豆需要200～250 mm的降雨量,福建省种植一般可以满足对水分的需求。木豆对水涝很敏感,雨季注意排水。花期施追肥1次,以磷肥为主,每株施磷酸二氢钾30～50 g。 5 病虫害防治 木豆抗病性较强。虫害主要有豆荚螟、豆荚野螟、豆芫青,在开花结荚期注意防治。 6 青枝的开枝与结荚 木豆在福建省种植一般可安全越冬,正常年份冬季仍可保持青枝绿叶,开春后开花结荚,一种多收。每年收获种子后于2～3月份气温回暖后截去上部枝秆,保留60～80 cm高,可促进新枝萌发,利于次年高产。 7 荚变干时收获 鲜荚在籽粒完全鼓起时手工分批采摘,采收种子的可在80%果荚变干时收获;作青饲料的可在开花期从离地面60～80 cm处刈割,每隔6～8周收割1次,每667 m2每年可收青饲料2～4 t,鲜饲草可青贮、制备干草或加工干叶粉做配合饲料。