木豆的生物学特性及其在猪生产上的应用.docxVIP

木豆的生物学特性及其在猪生产上的应用 1 小样本饲料配方 通常被称为大豆。这是科贝属木豆科的唯一一种栽培类型。具有栽培面积和栽培特点。这是一种一级或二级木本植物。株高1.4米，树冠1.2米。木豆栽培种起源于印度,距今已有6 000多年栽培历史。 木豆耐瘠、耐旱、适应性较强,在南北纬32°之间的广大干旱、半干旱地区都可栽种。 木豆籽粒含蛋白质约22%、脂肪2%、碳水化合物57%。鲜籽粒或嫩荚可作蔬菜,籽粒煮熟可直接食用,也可制作豆制品。干籽粒既是人类的高蛋白食品,又是家畜家禽的优质饲料。中国林科院资源昆虫研究所用1 kg木豆取代1 kg含玉米60%、麦麸6.7%、豆饼33.3%的配合饲料进行肉猪饲喂试验,结果表明,添加12%～14%木豆可使生猪日增重762 g,料肉比可达4.02:1。添加量超过18%则日增重有所下降,因而饲喂时添加量不宜超过18%。饲养肉鸡、蛋鸡的试验表明,以木豆取代30%配合饲料,活鸡增重效果更好。 木豆嫩茎叶含蛋白质20%,是极好的牛羊饲料,因而可单种木豆放牧或收割饲喂,也可作为蛋白成分与其他牧草混种后放牧。木豆叶是动物饲料配方中紫花苜蓿的最好替代品,木豆叶产量比苜蓿高10倍,营养价值则相近,因此木豆作为配合饲料的叶粉成分具有广阔的应用前景。此外木豆还可作药用,且是紫胶虫的优良寄主,胶质好,产量高。 木豆还具有良好的水土保持作用,是保护生态环境,防止水土流失的优良作物。 2 木豆的生物学特性 2.1 木豆植物的形态结构 2.1.1 木豆及红豆属 木豆的根由木质化程度很高的主根和发育良好的侧根组成,通常分布在30～90 cm深度的土层中,条件适合时能深达2～3 m的土层。木豆根系开花前和开花后的生长量基本相等。木豆根系与株型密切相关,高大而紧凑品种的根系较长,入土较深;披散型品种的根系入土较浅,横向分布,而且侧根较多。 木豆与豇豆属根瘤菌共生。成熟根瘤的大小变化很大,直径从0.2 cm到2 cm,形状有球形、椭球形、长圆形或分枝形等。多数根瘤着生于侧根上,位于30 cm表土层内,120～150 cm深度的根系上也时常发现较小的根瘤。木豆根瘤在播种后120 d之内不断形成,但播种30 d后先期生成的根瘤也同时开始衰亡。木豆根瘤的固氮量一般为每季每公顷42～49 kg。 2.1.2 木豆国器品种 木豆因品种不同有4种不同的茎色,分为深紫色、紫色、红色和绿色,其中绿色茎的品种最为常见。早熟品种深茎基部直径很少超过3 cm,晚熟品种主茎基部直径通常介于4～10 cm,最粗可达15 cm。 木豆株型可分为紧凑、半紧凑和披散3种。一般紧凑型、披散型不受栽培密度影响,而半紧凑型则因栽培密度不同而变化,密植时趋向紧凑而稀播时趋向披散。 2.1.3 复叶、私家车叶 木豆第一对真叶为对生单叶,以后形成羽状三出复叶,互生,叶柄长2.4～6.0 cm,上有短小柔毛。复叶基部有一对小托叶,为披针或长椭圆形。 2.1.4 品种的花的黄设计 木豆花序为总状花序,短小,上着生花数3～10朵不等。大部分品种的花以黄色调为主,旗瓣背面带紫红色纵条纹;也有的品种花纯黄,有的品种旗瓣背面纯红色,腹面黄色。木豆的花为大型的蝶形花,旗瓣长1.4～2.2 cm,宽1.4～2.4 cm。 2.1.5 种子多样性14粒 木豆荚皮上有蜡质,先端有长喙,每荚有2～9粒种子,多数品种3～4粒。种子之间的荚表面有斜的凹槽,绿底紫红条斑的品种往往在荚的凹槽处分布较多的紫红条斑。 2.1.6 白、奶黄、黄、浅灰、灰、紫、深紫、灰、紫、深紫、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰、灰 木豆种子分为椭圆、长椭圆、扁圆和方形4种。种子底色分为白、奶黄、黄、浅褐