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课堂案例11：高档会所里的免费餐饮不免费 赵婷是一名学经济专业的大学生，她本身对这个专业非常感兴趣，她认为经济是一门神秘的艺术，明明是一个看不见摸不着的东西，却时时刻刻能在生活当中找到；同样，经济学的理论也可以用于解释生活中许多难解的事情。 就在最近，在她和她的小姐妹出去玩的时候，她发现一件很有趣的事情：KTV会免费为每个包厢提供一份果盘和一打啤酒。赵婷想，既然是免费提供的，那就不谈利润了，商家的成本都无法收回啊，可这肯定跟商家的目标背道而驰，哪个做生意的不是以利润为目的呢？那这种情况商家是如何考虑的呢？是只有这家KTV赠送免费果盘和酒水还是别的KTV也提供这样的服务呢？一连串的问题出现在赵婷脑子里，她是一个行动能力很强的人，说干就干，她决定对本市的几家高档KTV进行一个市场调查。 经过一天的奔波后，她发现基本上所有的KTV包厢价格在200元以上的都会赠送免费果盘、小食、酒水，而通过美团、大众点评等网络平台订购的团购项目却不会赠送免费餐饮；同样，贩量式KTV、部分KTV的下午场、包时场也基本不会赠送免费餐饮。赵婷把自己的市场调研数据成果输入电脑，做成了表格、树状图等之后，她发现了一个有趣的现象：价格在350元以上的KTV赠送免费餐饮的概率是100％，且赠送的餐饮量多、质高，折算成平均市场价格大概在80元左右；150-350元的价位赠送免费餐饮的概率在75％，赠送的免费餐饮的平均市场价在40元左右；而低于150元的KTV赠送免费餐饮的概率在15％以下，并且赠送的餐饮最次，市场价格最低，在10元以下。无论是下午场还是晚上场、什么类型的KTV，都逃不过这样的规律。由此，赵婷提出了一个大胆的假设，免费餐饮其实不免费，包厢费用里其实已经包含了餐饮的价格！ 初步得出假设的赵婷非常激动，但她不知道其中的经济学原理是什么，于是她拿着调研结果去请教老师。 老师听了她的结论和疑问后，反问赵婷：“你觉得商家提供一定的免费餐饮对他有什么好处呢？”赵婷思考了一下，说：“可以吸引客户。” “除了这点之外，商家还可以使他的流通经济效益获得最大的量化。流通经济效益对企业来说是一个非常重要的指标，它也会影响企业的生产经济效益。是流通经济效益最大化可以让流通活动不间断的进行下去，企业将获得更高的利润。” 听完老师的话，赵婷茅塞顿开，经济学原理果然是能在生活中处处体现，善于发现生活中的小事，就能慢慢学习好经济学。 问题讨论： 你认为商家赠送的免费餐饮起到哪些作用？ 流通经济效益在企业中起什么作用？有哪些影响？ 有哪些途径能提高企业的流通经济效益？ 试列举出生活中的有关流通经济效益的例子。