边走边吃和车里吃东西禁忌原因分析.docVIP

边走边吃和车里吃东西禁忌原因分析 有噎食窒息危险：边走边吃或在晃动的车里吃东西，容易发生食物呛入意外。在车上发生呛入窒息，还增加了及时救助的难度。 不利于食物消化吸收：坐得稳稳当当、身体保持放松且安静地吃东西的时候，大脑只需要指挥消化系统，身体内进行食物物理消化和化学消化的器官能高度协调一致地运转，从而使胃肠道变得舒舒服服，食物中的营养成分才能更好地被身体吸收。相反，边走边吃或在车上吃东西，加重胃肠道的负担，不利于食物的消化吸收，甚至会引起肚子痛。 食品安全卫生得不到保证：室外空气中可能尘土飞扬，也可能充满致病菌，在这样环境中吃东西，食物容易被致病菌和有害物质污染，从而引发食源性疾病。