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- 2023-10-16 发布于广东
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四川烤烟外观质量与内在品质关系研究
卷烟的外观与内在品质密切相关,这是制定香烟分类标准的理论依据。烟叶的内在品质主要包括化学成分和吸食品质2个方面。然而, 有关烟叶外观质量与内在品质关系研究的文献报道, 大多侧重于外观质量与化学成分的关系研究, 与吸食品质关系的研究相当有限。关于外观质量与吸食品质的诸多规律在一定程度上属于经验性认识, 缺乏科学数据的支撑。实际工作中, 烟叶外观质量与内在品质不一致的现象屡见不鲜。因此, 深入开展烟叶外观质量与内在品质的关系研究, 既有科研价值, 也有实际意义。
孙平等研究了四川会东县初烤烟叶外观质量与主要化学成分的关系, 但未见有关四川烤烟外观质量与吸食品质关系研究的报道。笔者以四川凉山和攀枝花初烤烟叶为研究对象, 系统研究烟叶外观质量与吸食品质及化学成分2个方面的关系, 为通过外观性状判断内在品质提供科学依据, 以指导四川烟叶生产、收购和工业使用。
1 材料和方法
1.1 样品采集及整理
供试烟叶样品为四川凉山州和攀枝花市2007~2009年种植生产的初烤烟叶样品 (当地主栽品种) 共110份。其中, 凉山烟叶样品80份, 攀枝花烟叶样品30份;2007年产烟叶样品47份, 2008年产样品49份, 2009年产样品14份。样品等级 (共18个) :B1F、B2F、B2L、B3F、B3L、BV、C2F、C2L、C3F、C3L、C4F、C4L、C
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