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- 2023-10-18 发布于上海
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学校学生食堂从业人员培训
学校学生食堂从业人员培训
食堂工作是学校一切工作的前提和保障,强调三个方面的事项。一、为提高质量,切实做好营养餐管理工作,真正为学生服务,我首先提出 几点要求:1、确立一个目标: “安全、卫生、规范,一切为了学生;学生、家长、社会 满意是我们工作的出发点”.2、必须做到两个到位 ①思想认识到位: 确保全校师生的身体健康和生命安全,维护学校正常教学 秩序是摆在我们面前迫切需要解决的一个紧迫问题; 对这个问题决不能掉以轻心, 食品卫生安全直接关系到师生健康、甚至人命关天,来不得半点马虎
食堂工作是学校一切工作的前提和保障,强调三个方面的事项。
一、为提高质量,切实做好营养餐管理工作,真正为学生服务,
我首先提出 几点要求:
1、确立一个目标: “安全、卫生、规范,一切为了学生;学生、
家长、社会 满意是我们工作的出发点”.
2、必须做到两个到位 ①思想认识到位: 确保全校师生的身体
健康和生命安全,维护学校正常教学 秩序是摆在我们面前迫切需要
解决的一个紧迫问题; 对这个问题决不能掉以轻心, 食品卫生安全
直接关系到师生健康、甚至人命关天,来不得半点马虎。各个环节 都
必须责任到位,层层把关,对玩忽职守者必须追究责任,给予惩处。
同时, 要进一步增强对食品卫生工作重要性的认识,从保护广大师
生健康 安全,维护学校和社会稳定的高度来认识,加强学校
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