冀教版小学科学三年级上册〈食物的营养〉课件.pptxVIP

冀教版小学科学三年级上册 1 维生素需要量不多，但可以促 进人体生长发育，提高身体的 免疫力。 蛋白质、水、盐类是构成人 体的主要材料 不同营养成分的作用： 3 把瘦肉在火上烧一烧有什么气 味？ 蛋白质 烧 烧焦鸡毛的气味 4 把花生米在白纸上压一压，观 察现象？ 脂肪 压、划 留下油迹 5 往淀粉液中滴碘酒观察有什么 现象？ 淀粉 滴碘 变 蓝 6 我知道检验食物中营 养成分的方法 烧焦鸡毛的气味 留下油迹 压、划 滴碘 变 蓝 蛋白质 烧 7 我不爱吃胡萝卜，为什么妈 妈总让我吃？ 8 合理饮食很重要， 蔬菜水果少不了； 大豆牛奶天天有， 鱼肉禽蛋要适量； 少吃肥肉和荤油， 新鲜洁净要记牢。 饮 食 健 康 歌 9 下面的说法你认为对不对？认为不 对的说明理由。 1、有人认为，有好吃的就多吃 点，没有好吃的就不吃？ 2、有人认为，人吃的越多越健 康，对吗？为什么？ 10 蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋 白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、 各种营养成分的不同作用： 蛋白质、水、盐类：人体的材料 水泥、沙子就没有房屋一样。 11 盐类，指：铁、钙、锌、钾、钠等营 养成分也是构成人体不可缺少的成分。 如：钙是骨的主要成分，(盐类还有 调节人体活动的作用。如缺了锌就不 能长高。) 水，也是构成人体的主要成分，人的 血液里、肌肉里都有水。 12 淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的 一切活动像跑步、走路、写字、思考 问题等等都需要消耗能量，这些能量 都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺 少了脂肪和淀粉，就像汽车没有汽油 不能行使一样。 13 维生素是指维持人体的生命活动不可 缺少的营养成分，需要量不多，但可 以促进人体生长发育，提高身体的免疫 力。如：缺少维生素C牙龈容易出血， 缺少维生素D骨骼就发育不好。 所以， 这6种营养成分都是人体不可 缺少的。 14