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精品教案
班级
培高
学生人数
8
课程领域
专业技能
课题
客房的种类
教学地点
教学人员
教学时间
学情分析
A组(高组)
根据学生的认知能力,将学生分为A、B、C三个层次,具体情况如下:
(彦、嘉、煜)认知和语言理解能力较好,容易调动他们的积极性和主动性。其中,彦为脑瘫,认知能力最好,能够在较短时间内掌握所学知识点,但仍需要后期的巩固联系加深理解,此外,她的口语表达能力不是很清晰,因此用希沃白板5的课堂活动对她来说非常适合,虽然由于手部动作不协调,在白板上操作时所费的时间较多。嘉的认知能力好,但性格较为腼腆,虽然有一定的言语能力,但主动说话的意愿并不是非常强烈,总是以手势的形式来表达自己,需要教师多多引导,而白板上的活动对他来说也是一个非常好的表达自己想法的方式。煜为唐宝宝,比较有自己的性格,喜欢学习操作类的知识,对于希沃白板5中的课堂活动兴趣浓厚,但他学习的主动性需要教师及时的引导和反馈。
B组(中组)
(轩、辉、政)认知和语言理解能力相对较弱,但学习的积极性非常高。其中,轩的口语表达能力较弱,说出的话语含糊,辉能够用几个词语表示自己的想法,但不爱主动说话,但他俩都充满着好奇心,注意力不集中,因此,让他们参与到希沃白板的课堂活动中进行学习是一种非常适合他们的学习方式。政的语言表达能力较好,但认知能力相对较弱,需要老师不断的言语提示,且由于经常请病假(脸部过敏),对所学知识的忘性大,因此,活动化的学习方式能够加深他对所学知识的理解和掌握。
C组(低组)
(浩、婷)语言理解能力弱,参与课堂的程度较为有限,但他们仍有一定的学习积极性,尤其是婷,她的语言表达能力相对较好,在上课过程中总是表现得非常积极主动,但对所学知识的掌握能力弱,而浩的性格较为腼腆,虽然有一定的言语表达能力,但需要老师不断地引导。
教学重点
教学难点
教学重点:本次课的内容以认知为主,具体来说,教学内容重点有两个,一是让学生区分床的两个基本种类,二是让学生认识并分辨客房的四个基本类型。
教学难点:学生在分辨客房类型的同时,能够根据真实情境来选择适宜的客房类型。
教材分析
客房的种类这一教学内容是客房服务中的基础性内容,属于自编教材,主要是根据客房内床的种类和数量来判断客房的类型,以理论知识的学习为主,因此学生的学习目标以认知性目标为主。这一教学内容包括两个知识点,前期需要教授学生分辨床的两种基本类型,即单人床和双人床,并在此基础上根据床的数量和类型来确定客房的4种基本类型。整体而言,根据两个维度(床的种类和床的数量)来判断客房的种类难度较大,需要花费的时间较多,尤其是针对B层和C层的学生,故而这部分教学内容共有4个课时,本节课属于第1课时。接下来三个课时以巩固练习为主,强化学生的理解。整体教学设计充分利用希沃白板5的课堂活动功能,设置不同形式、不同难度的活动,在调动学生学习积极性地同时,尽量让所有学生能够参与到练习中。
学习目标
A层(高组)
B层(中组)
C组(低组)
彦
嘉
煜
轩
辉
政
浩
婷
1.学生能够说出床的两个基本种类
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2.学生能够根据床(自制)的大小指认单人床和双人床
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3.学生能够根据图片内容指认单人床和双人床
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4.学生能够说出1-2种客房种类名称
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5.学生能够指认1-2种客房种类
6.学生能够说出客房的四种基本类型名称
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7.学生能根据图片内容,说出或匹配客房的名称
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8.学生能根据模拟情境说出适宜居住的客房类型
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9.学生对学习客房服务的相关内容产生一定的兴趣
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教学过程
教学活动过程
目标代号
教学策略
教学资源
一、准备活动(1min)
1.常规:教师组织纪律
2.签到:教师利用班级优化大师进行签到
3.得分说明:教师说明本节课的得分方式师:这节课呢,同学们在班级优化大师上的得分都被熊老师清零了,让我
们来比一比今天谁的得分最高,也就是谁能得到与分数相同的最高工资。
通过“班级优化大师”进行签到,为后期的打分做准备,同时也与年级所使用的模拟工厂制度相结合,最后可根据学生的得分情况分发相应分值的工资
1.软件班级优化大师(提前设置好学生照片和点评学生的用语,如“完成的又快又好”、“乐于助人”等)
2.希沃白板5制作的课件一份;
3.自制教具:单人床和双人床,配套的N个小人模型;A4纸4张;
二、发展活动(20min)
1.认识床的种类
(1)根据图片分辨床的两个基本种类
师:今天我们客房服务要认识客房的种类,首先呢我们需要认识床的种类。根据不同的标准,床可以分为很多种,而根据床的尺寸来划分的,也就是按照床的大小来划分,一般可以划分为两种,即单人床和双人床。
(教师板书课题:客房的种类)
(
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