湘教版《劳动教育》三上 第二课《八宝乐》教学设计.docVIP

湘教版《劳动教育教学》三年级教学设计 课题 八宝乐 单元 2 学 科 劳动教育 年级 三年级 教材分析 教材选取了学生们比较熟悉的喜欢的八宝粥作为劳动实践的对象。以八宝粥引出腊八节的习俗和腊八饭的制作过程。让学生们在实践过程中了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高学生的生活能力。 学习 目标 1、劳动观念： 通过八宝粥的制作，了解中国传统节日习俗，养成自觉分担家务劳动的劳动观念。 2、劳动能力： 认识腊八粥的材料，学会熬制腊八粥的技能，提高生活自理能力。 3、劳动习惯与品质： 养成做事情有耐心、吃苦耐劳、自觉自愿的劳动习惯和品质。 4、劳动精神： 通过熬制八宝粥的劳动实践，培养勤俭节约、甘于奉献的劳动精神。 重点 掌握熬制八宝粥的操作技能。培养学生乐于从事简单烹饪的兴趣，提高学生生活能力。 难点 掌握熬制八宝粥的操作技能。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 同学们，今天的课程让我们从一首好听的民俗歌谣开始吧，大家可以跟着一起唱哦。 看视频跟着视频一起学唱儿歌 通过视频儿歌让学生对年俗的了解，引出课题引起学生兴趣，活跃课堂气氛 讲授新课 劳动之识 刚才歌谣中说腊八节时候要喝一碗热气腾腾的腊八粥才叫过节呢？那你们知道腊八节喝腊八粥有什么来历吗？ 播放视频 明朝开国皇帝朱元璋小时候生活非常艰苦。他曾经给马员外家