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考题1 1、乙酸乙酯制备实验中，为确保酯化反应的高产率，通常可以采取哪些措施？ 答：由于该反应是可逆反应，因此可采用一下措施提防高产率： A、 用浓硫酸吸水使反应平衡向正方向移动 B、 加热将乙酸乙酯蒸出 同时，可以采用一下措施提高产量： A、 用浓硫酸做催化剂和吸水剂 B、 加热，既可以加快反应速率，又可以将酯蒸出 C、 用饱和碳酸钠溶液收集乙酸乙酯，以减少乙酸乙酯的损失 2、通过什么样的简便方法可以鉴定出阿斯匹林是否变质？ 答：取少量阿司匹林品体于试管中溶于几滴乙醇，加1-2滴1%FeCl3溶液，若发 生显色反应则已变质 操作题：画出制备乙酸乙酯装置的草图并安装（要求通冷凝水） 操作题：画出制备乙酸乙酯装置的草图并安装（要求通冷凝水） 考题2 3、 乙酸乙酯的制备实验中为什么用饱和碳酸钠溶液洗涤粗乙酸乙 酯？ 答：a、增大水相的密度，有利于分层；b、降低乙酸乙酯在水中的溶 解度；c、吸收乙醇；》与乙酸反应从而除去乙酸 4、 常用的乙酰化试剂有哪些？哪一种较经济？哪一种反应最快？ 答：常用的乙酰化试剂有乙酸、乙酸酎和乙酰氯。乙酸较经济。乙酰 氯反应速度最快，但易吸潮水解。因此应在无水条件下进行反应 操作题：画出制备乙酰苯胺装置的草图并安装（要求通冷凝水） 考题3 5、 索式提取器的工作原理？索式提取器的优点是什么？ 答：索氏提取器是利用溶剂的回流及虹吸原理；使固体物质每次都被纯的热溶剂 所萃取，减少了溶剂用量，缩短了提取时间，因而效率较高。萃取前，应先将固体 物质研细，以增加溶剂浸溶面积 6、 在制备乙酰苯胺实验中（用冰醋酸法），采用了哪些措施来提高产率？ 答：用过量的冰醋酸与苯胺反应；加入少量锌粉，以防止苯胺在反应过程中被空 气氧化；边反应边蒸出副产物水，以避免乙酰苯胺的水解 操作题：画出索氏提取器与升华装置的草图并安装（要求通冷凝水） 7、苯甲醛和丙酸酎在无水K2CO3存在下，相互作用得到什么产物？请写出化 学反应方程式 答：苯甲醛和丙酸酎在无水碳酸钾的存在下相互作用后，得到的产物是： C6H5CH=C（CH3）COOH 与 CH3CH2COOH（a-甲基肉桂酸） CHO0IICH.CHvC,\K,€0,CH,CH=CCOOH8、乙酸乙酯制备实验过程为什么要控制反应温度在彳20 c左右？ CHO 0 II CH.CHvC, \ K,€0, CH ,CH=CCOOH 0 9、制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？答：温度太高，容易发生副反应，影响产物的纯度和产率 答：是为减少乙酸、乙醇的挥发，提高原料的利用率，温度过高容易发生副反应, 影响产物纯度和产率 操作题：画出肉桂酸的制备装置与升华装置的草图并安装（要求通冷凝水） 9、制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？ 答：因为反应混合物中含有未反应的苯甲醛油状物，它在常压下蒸馏时易氧化分 解，故采用水蒸气蒸馏，以除去未反应的苯甲醛 10、在甲基橙的制备实验中，制备重氮盐时为什么要把对氨基苯磺酸变成钠盐？ 答：对氨基苯磺酸是两性化合物，以酸性内盐的形式存在，内盐的形成使对氨基 苯磺酸在水中溶解度很小，故通常先将其制成钠盐，再进行重氮化反应。 操作题：画出从肉桂酸中蒸出未反应苯甲醛的实验装置并安装（要求通冷凝水） 考题6 11在咖啡因的提取实验中，生石灰的作用是什么？ 答：中和提取物中的鞣酸、丹宁酸等酸性物质，并使本来以盐的形式存在的咖啡 因转变为游离碱，便于升华。 12 .硝酸银是如何起杀菌作用的？ 答：硝酸银是重金属盐，能使细菌的蛋白质沉淀，从而使其变性而失去活性。 操作题：画出普通蒸馏装置与升华装置的草图并安装(要求通冷凝水) 技蚤—考题7 队 京 13、什么情况下需要采用水蒸汽蒸馏？ 答：宿混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用。 混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法都不适用。 在常压下蒸馏会发生分解的高沸点有机物质 14、请写出比移值的计算公式，氨基酸可用何种试剂显色 答：R产溶质移动的距离/溶液移动的距离；茚三酮 操作题：写出分液漏斗使用的简明步骤并演示(要求从活塞涂抹凡士林开始，用 10mL水洗涤10mL苯) 答：1.分液漏斗使用前要将漏斗颈上的旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽内转 动使油膜均匀透明，且转动自如 检查分液漏斗是否泄漏，通常先加入一定量的水，振荡，看是否泄漏。 将混合液由分液漏斗的上口倒入，盖好盖子。 振荡分液漏斗，使两相液层充分接触。 振荡后。让分液漏斗仍保持倾斜状态，旋开旋塞，放出蒸气或产生的气体， 使内外压力平衡。 再振荡和放气数次。 将分液漏斗放在铁环中，静置。 液体分成清晰的两层后，就可进行分离。分离液层时，下层液体应经旋塞 放出，上层液体应从上口倒出 考题8 15、 为何蛋清和牛奶可作为铅、汞中毒的解毒剂？ 答：