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门店现状分析与研究
李学荣 2006年5月8日
8/23/2023 知道的是知识,应用的是智慧! 1
培训目录
¨ 1、提高销售额的途径
¨ 2、从商品看门店现状
¨ 3、从消费者看门店现状
¨ 4、从竞争力看门店现状
¨ 5、从员工看门店现状
¨ 6、从资金使用效益看门店现状
¨ 7、从行业水平看门店现状
¨ 8、从店长的工作报告反映门店现状
¨ 9、店长日常工作中的常用报表
8/23/2023 知道的是知识,应用的是智慧! 2
一、提高销售额的途径
¨ 1、销售额的构成一
销售额=销售成本+毛利额
销售额的最小单位:商品售价
商品售价=成本/(1-初始加价率%) 商品售价=成本*(1+初始加价率%)
备注: 1、提高进货成本
(1)提高商品档次
(2)保证商品质量合格
2、提高初始加价率(毛利率)通过提高
初始加价率提高商品毛利率,提高营业外收入
8/23/2023 知道的是知识,应用的是智慧! 3
一、提高销售额的途径
¨ 2、销售额的构成二
销售额=售价A*销售A+售价B*销售B+…售价N* 销量N
备注:提高商品的销量
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一、提高销售额的途径
¨ 3、销售额的构成三
销售额=品类A+品类B+品类C+…品类N
备注:增加品项(品类不能缺漏项)
10/14/2023 知道的是知识,应用的是智慧! 5
一、提高销售额的途径
¨ 4、销售额的构成四
销售额=品类A商品数*平均销售额+品类B商品 数*平均销售额+ … 品类N商品数*平均销售额
备注:提高每个品类的单品数
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一、提高销售额的途径
¨ 5、销售额的构成五
周销售额=库存额*7天/库存天数+毛利额
备注:加快周转
提高库存
提高库存周转次数
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一、提高销售额的途径
¨ 6、销售额的构成六
销售额=消费者A+消费者B+消费者C+…消费者
N
备注:增加客流量、来客数
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一、提高销售额的途径
¨ 7、销售额的构成七
销售额=客单价*有效交易次数
备注:提高客单价
提高有效交易次数
10/14/2023 知道的是知识,应用的是智慧!
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一、提高销售额的途径
¨ 8、销售额的构成八
销售额=零售+团购+批发
备注:提高大宗销售能力,进一步扩大销售渠道
10/14/2023 知道的是知识,应用的是智慧! 10
一、提高销售额的途径
¨ 9、销售额的构成九
销售额=人均销售贡献额*门店员工数
备注:提高人均销售额
增加员工
10/14/2023 知道的是知识,应用的是智慧! 11
一、提高销售额的途径
¨ 10、销售额的构成十
销售额=单位面积销售额*卖场面积
备注:提高米效
提高卖场面积
10/14/2023 知道的是知识,应用的是智慧!
12
百货占比
联营占比
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