南京市栖霞山铅锌银矿区蔬菜中重金属的富集与迁移.docxVIP

南京市栖霞山铅锌银矿区蔬菜中重金属的富集与迁移 蔬菜在人们的生活中起着重要作用。它不仅是日常生活中不可或缺的食物，也是农村生态系统的重要组成部分。随着人民生活水平的提高以及环境保护意识的加强,人们对食品营养与卫生的要求越来越高。因此,国家对蔬菜制定了严格的卫生标准。然而,随着城市化、工业化进程,工业“三废”的排放,农药、化肥的不合理使用等,严重的污染了城郊生态系统的水、土、气,致使菜区生态环境日益恶化,造成蔬菜品质下降,污染物积累,并通过食物链的传递放大作用,不可逆转的对整个生态环境及人群健康带来极大危害。因此,近年来就蔬菜中重金属含量和分布的研究也越来越受到关注。 B.K.S对印度郊区蔬菜(B.vulgaris)可食部分中重金属进行调查研究,得出Pb和Cd都已超出印度限量指标,Zn、Cr和Mn含量受季节影响明显,但对不同部位和不同种类蔬菜未进行研究。胡红青等研究发现莴苣的重金属(包括As)质量分数显著高于其它作物的,其中以Cd质量分数最高,而豌豆的重金属质量分数最低,其它作物重金属质量分数由高到低的顺序为油菜(Leguminosae)、腌菜、白菜苔(Brassicaceae)。 蔬菜中有些重金属元素(Mn,Cu,Zn)适当的摄入对人体是有益的,但是一旦达到某一浓度,重金属含量在人体内富集放大,最终会危害人体健康。Pb、Cd、Cr等生物毒性显著的重金属不能被生物降解,能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体,与人体中蛋白质及酶作用,使其失去活性。目前大部分有毒污染物的人类最大允许摄入量Rf D[Reference dose,(μg·kg-1·d-1)]已经建立。USEPA(美国环境保护署)推荐的Zn、Pb、Cd的Rf D值分别为300μg·kg-1·d-1、3.5μg·kg-1·d-1、1μg·kg-1·d-1)。一般情况下,重金属污染物通过土壤-植物-人体途径的摄取分数约为人体总实际摄入量的50%,而如果食用污染严重的菜样则Pb、Cd摄入量贡献率分别达到90.66%和42.17%,在这种情况下,再加上其他方面的摄入量,很容易导致人体每日摄入量超过Rf D值,从而影响人体健康。矿产资源的开发利用造成采矿区的尾矿、矿渣、冶炼、有毒气体的排放是重金属污染的主要来源。主要因为这些废弃物中含有浓度较高的有毒重金属,当把它们从地下搬运至地表后,由于物理、化学条件的改变,尾矿中重金属元素的释放、迁移会对附近土壤等地表生态环境产生严重的重金属污染,并通过接触、食物链等途径直接或间接地危害人类,尤为严重的是,这种污染具有长期性、隐蔽性和不可逆性等特点.此外,矿山开发过程中的尾矿、废石等需要大面积的堆置场地,从而导致对土地的大量占用和对堆置场地原有生态系统的破坏,引起生态环境恶化。因此本文对矿区蔬菜中重金属含量及分布规律进行研究,可以了解蔬菜受矿区开采的影响程度及重金属在蔬菜中的富集情况,可作为对矿区受污染土壤进行植物修复研究的基础,并为蔬菜种植规划提供参考,从而更好的保护当地人民的健康。 1 材料和方法 1.1 地区的水系及环境 本研究所需样品采自南京市栖霞山铅锌银矿区,栖霞山位于北纬32°02′50″—32°14′41″,东经118°45′42″—119°14′50″,地处江苏南京城东北太平门外22 km,南依钟山,北临长江。该地区从1942年开始采矿,多年的采矿、选矿和运输等生产活动对当地环境及居民的生活造成了很大的影响。当地植物均有有不同程度的污染。 1.2 样品采集和装袋 2006年9月采集矿口附近几块代表性的菜地13种蔬菜共35个样品;2007年11月按照公里网格布点采集,蔬菜样品的采集点与菜区土壤样品的采集点同步。采样点的分布密度由距离矿口的位置由远至近逐渐密集,采集14种蔬菜,约240个样品。对所有蔬菜样品进行整株人手采集。 为确保所采集的样品具有代表性,并尽量减少污染,采集的蔬菜现场分开装袋,并贴好标签。用自来水冲掉表面灰尘,后用去离子水洗净,自然风干,粉碎、研磨至所需粒度装袋备用。本研究的蔬菜样品种类分类统计见表1。 1.3 植物样品的预处理 利用HNO3-H2O2消解体系,通过高压密闭消解已碎样品后,稀释定容得到所需测试溶液。 1.4 分析方法的建立 采用ICP-MS和ICP-AES法作为比较成熟的方法,可以用于同时测定多种元素含量,方法快速、简便,并且准确度较高。本实验利用ICP-MS(型号为Agilant 7500 a)测试所需重金属元素(Pb,Cd,Cr,Mn,Cu,Zn等),利用ICP-AES(型号IRIS Advatage)测试常量元素。 为了保证分析方法的可靠性,采用了国家标准物质杨树叶(GSV-3),茶叶(GSV-4),圆白菜(GSB-5),菠菜(GSB-6)进行质量控制。同时进行空白测定。