《遇龙早金柑栽培技术规程》编制说明.pdfVIP

一、项目来源 根据《广西标准化协会关于下达2022年第八十一批团体标准 制修订项目计划的通知》（桂标协 〔2022〕199号）由广西特色作 物研究院提出，广西特色作物研究院、阳朔县农业技术推广中心、 阳朔县农业农村局等单位共同起草的团体标准 《遇龙早金柑栽培 技术规程》（项目编号：2022-8105）已获批立项。 二、项目背景及目的意义 党的十九大提出实施乡村振兴战略，将产业兴旺、特色农业 发展作为其中重要目标和内容。近年来，我区加强政策扶持，坚 持规划引领，破除发展痛点，全力推动产业高质量发展。2021年, 《广西壮族自治区国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035 年远景目标纲要》指出，要推动现代特色农业高质量发展，深入 实施优质粮食工程，加快优质水果、蔬菜等种植业提档升级，突 出质量兴农绿色兴农，推行农业标准化生产和生态种养模式，加 强绿色食品、有机农产品和农产品地理标志建设，健全农产品质 量保障和溯源体系。2022年, 《中共广西壮族自治区委员会 广西 壮族自治区人民政府关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作 的实施意见》首先强调要全力保障粮食和重要农产品有效供给， 实施水果强区建设工程，打造优势特色水果产业集群。要加快产 业振兴促进乡村发展，高质量建设现代特色产业。立足广西林果 蔬畜糖等特色资源，做强做优蔬菜、水果等10大特色农业产业集 群，提升打造一批精品特色产业。 1 金柑，又名金桔，属芸香科柑橘族亚族，为我国特产果品之 一，也是唯一能果皮和果肉同时鲜食的柑果。金柑不仅含有丰富 的VC、有机酸、糖类、氨基酸、矿物质等，还含有大量的萜烯类、 醛酮类、醇类和酯类等芳香成分以及柠檬苦素类似物、类黄酮化 合物、类胡萝卜素等呈色呈味物质。《本草纲目》中记载:“金柑 性味甘辛，有化痰止咳、理气健脾、助消化、除雍逆之功效。中 医用于治疗理气解郁、脑闷郁结、食滞胃呆、咳嗽等症。现代医 学研究表明，具有软化血管、治疗高血压、调节生理功能紊乱之 功效。金桔果皮富含类柠檬苦素，具有抗肿瘤作用，能诱发和激 活解毒酶谷胱甘肽转移酶的活性，抑制化学致癌物质的致癌，是 典型的第三代水果。因具有较高的食用、观赏和药用价值而深受 消费者喜爱，具有很大的市场潜力。 金柑是阳朔县的特色优势水果，已有160多年的栽培历史。19 世纪60-70年代，一位名为古阿炳的江西人到阳朔访友，从江西遂 川县带金柑种苗到白沙镇石塘村委金龟洞村种植，由此将金柑引 入阳朔。二十多年以来，金柑产业已发展成为阳朔农业的支柱产 业，2021年阳朔金柑种植面积达到14500hm ，产量超34万t/年，2 产值超35亿，为全国第一大金柑产区。2020年，国内金柑果园面 积约50万亩，仅占柑橘面积的1.25%左右，产量不到100万吨，产 值约70亿元，其中广西38.94万亩、56.67万吨、产值36.46亿元。 未来，由于价格相对稳定、经济效益较高，脆蜜金柑、早晚熟金 柑新品种种植面积将稳步缓慢增长，产量、产值也将逐渐增加。 遇龙早金柑是阳朔金柑中的一种，具有果实大、早熟、品质 优、丰产、稳产等特性。其栽培不仅与产地条件有关，更和成熟 2 的栽培技术密切相关，通过对遇龙早金柑栽培技术的创新与提高， 能够了解目前广西遇龙早金柑栽培现状，可以针对性地进行相应 的技术突破，以使得遇龙早金柑栽培技术水平提高。同时向种植 农户、企业宣传推广，让人人都掌握该标准的种植技术，从而提 高桂中、桂北整体的经济效益与社会效益。 随着金柑产业的发展，投入到金柑栽培产业的种植户越来越 多，虽然现已经出台了 《DB45/T 278-2022金柑栽培技术规程》， 但与遇龙早金柑在施肥、修剪、保果等栽培技术方面有所区别， 目前对于遇龙早金柑品种种植还没有统一的技术指导，种植户全 凭经验进行栽培，由于经验不足，在栽培过程中出现众多问题。 其一，在水肥管理过程中，部分种植户施肥时间以及用量与遇龙 早金柑生长需要存在一定的偏差，导致果的质量不高；其二，在 病虫害防治过程中，部分种植户没有根据其园地实际情况采取对 应的防治措施，导致病虫害防治不到位，产量低等；其三，由于 季节上的差异，种植户往往忽视进行防鸟，影响产量，同时对施 肥、保果、修剪、采收时间的要求往往难以与晚熟金柑区分。以 上问题以及其他问题的存在，严重影响了遇龙早金柑种植业的发 展以及种植