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万年牢 一、教材解读　　1.课文简说。　　这篇课文讲解并描述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事仔细和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺超群和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、哄骗顾客的行为而辞掉工作。　　“早晨起来，父亲去市上买来红果……”说明父亲选购当天最新奇的果品为材料；对买来的材料又经过严格的选择，“……有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的，糖必需冰糖，锅确定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和仔细。　　对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，“糖蘸的匀称”，“吃一口让人叫好”，不怕冷，不怕潮。　　接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伴计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲靠着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。　　最终讲父亲的仔细、实在、正直的品德影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的典范。“父亲的教育使我一生受益”，这是出自孩子内心的真实感受。　　选编这篇课文的目的是让同学从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清晰有条理的表达方法。　　2.