九年级上册化学人教版：像科学家一样思考——水的组成学案和练习.docx

像科学家一样思考——探究“水的组成” 学生任务单 【学习目标】 1．知道人类认识水的历史过程，体会科学探究的精神； 2．通过“氢气燃烧”和“水的电解”实验知道水的组成； 3．认识水分子的结构，通过模型构建知道“水电解”的微观过程； 4．初步形成运用科学探究探索物质成分的一般思路和方法。 【学习过程】 任务一：从“氢气燃烧”认识水（合成法） ◆化学史实①： 1766年，卡文迪什用铁和锌等与稀盐酸或稀硫酸反应的方法制取并用排水法收集氢气，他发现氢气与空气混合点燃会发生爆炸，故将氢气命名为“易燃空气”。 同期，普里斯特利在干冷的玻璃瓶中装入“易燃空气”和空气的混合气，用电火花引爆，发现瓶壁有液滴出现。随后，卡文迪什用纯氧代替空气，在一根长长的有刻度的玻璃管内，重复该实验。不仅确认所得液滴是水，并通过定量实验确认大约2份体积的“易燃空气”于1份体积的氧恰好化合生成水。 氢气燃烧生成水，已能说明水不是一种元素，但受“燃素说”的影响，他们仍坚持错误的观点，并将其解释为：氧是“失去燃素的水”，氢是含“过多燃素的水”。 现在的实验—— 实验1：氢气的验纯 实验2：氢气的燃烧 （任务说明：观察演示实验，填写以下内容） 氢气的 物理性质 色、 味的气体；密度比空气 ； 溶于水。 氢