农超对接与农民专业合作社的作用机理.docxVIP

农超对接与农民专业合作社的作用机理 一、 “农超对接” 随着中国经济的快速发展，消费者对农产品的需求逐渐从数量转变为质量和安全。以超市为代表的现代农产品供应链得到了发展的机会。各种各样的超市逐渐取代了传统的农贸市场，成为消费者购买农产品的主要渠道（胡定宇，2005）。为了获得价廉物美的农产品, 不少超市开始变革采购体系, 直接向农产品生产者采购农产品, 形成了备受关注的“农超对接”。“农超对接”作为农产品供应链的重要革命, 对超市和生产者提出了挑战。受交易成本的制约, 分散的小规模农户难以同超市直接对接, 而农民专业合作社不仅可以克服个体供货量不足的缺点, 提升同超市的交涉能力, 节约交易成本;还可以监管生产过程, 提高农产品的品质和安全性。然而, 中国农业合作社还正处于起步阶段, 并非所有的合作社均具备直接为超市供货的能力, 而且实现直供后, 合作社的参与程度往往也受到超市制约。什么样的合作社更适合进行“农超对接”?对于这个具有很大的现实和理论意义的问题, 迄今虽然受到众多的关注, 但对其研究还不充分。 二、 成立小农户联合组建农产品合作社 很多学者发现超市正在取代传统的农贸市场, 逐渐地成为农产品零售的主要渠道 (Reardon, T.and Berdegue, J.A, 2002;Hu, Dinghuan and Reardon, T.et al., 2004;Neven,