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中草药在杜长大三元杂交猪生长中的应用研究 目前，国内外许多研究机构正在从纯植物中提取有效的结论，调节动物胃肠道的内环境，微生态的控制，以及减少抗生素作为家禽促生长剂的使用。云南具有丰富的自然资源优势,用天然植物有效成分为主体筛选出新型的饲料添加剂来替代抗生素,具有重要意义。我们在中医药基本理论的指导下,根据猪的生长发育特点和规律,结合当前养猪生产中实际存在的问题,提出作为饲料添加剂的猪用天然植物中草药的复合组方。并对复方中草药的有效成分进行低温、减压抽提,抽提液喷雾干燥后,将抽提物与营养性饲料添加剂复合制成预混料,加入日粮,进行生长育肥猪的饲养试验。研究添加中草药添加剂对生长育肥猪生长性能和饲料利用效率的影响。 1 材料和方法 1.1 活性物质提取 课题组针对猪不同生长阶段生长发育的特点,研制出天然植物中草药复合组方。为确保活性物质的完整和不失活,药材加10倍量水,室温浸泡12h后减煮沸(75℃)提取1h,滤过残渣再分别加6倍量水煎煮2次,每次1h,滤过并浓缩,真空喷雾干燥得纯正品,提取物(用量按每t全价料添加300g)与营养性饲料添加剂复合制成预混料。 1.2 试验猪的饲养 选择体重20kg左右的“杜长大”三元杂交猪160头,根据“胎次一致、品种相同、体重相近、公母各半”的原则,随机分成4组。每组设4个重复,每个重复10头猪,重复组所喂的饲粮相同。 预试期(饲养管理条件与试验期相同)3d,在此期间,进行驱虫和防疫注射,对试验猪打耳号,预试期结束后进入正试期,仔猪进入30kg体重时进行猪肺疫疫苗免疫。 饲喂方法采用群饲,每日喂料3次,自由饮水。其它管理按常规方法进行。试验全期120d,肥育猪结束体重为110kg左右。 1.3 分组设计及饲养结果统计 研究设对照组、中药组、中药+西药组(简称中+西组)、西药组,分组设计见表1.每组又分20~30kg,30~70kg,70~110kg 3个阶段,最后统计分析全程饲养结果。 1.4 日增重的计算 饲养试验结束后,测定日增重及料重比,统计腹泻发生率。 日增重:分别于试验的第1d,第20d,第60d和第120d早晨,逐头空腹称重,计算日增重。 采食量:分别于试验的第20d,第60d和第120d早晨,称量各重复组饲料消耗量,计算料重比。 常规记录:记录一般情况和生病、腹泻、死伤数量及原因。 1.5 药代动力学配方 供试猪同一体重阶段的基础饲粮及营养水平相同,见表2. 其中对照组(不添加天然植物中草药有效成分,以及抗菌素或化学合成药物);中药组(添加中草药添加剂);中+西组(添加天然植物中草药有效成分和阿散酸、杆菌肽锌、金霉素或喹乙醇);西药组(添加阿散酸、杆菌肽锌、金霉素或喹乙醇)。表3为试验猪日粮价格。 1.6 数据处理和分析 所有数据均以日粮为处理单位,进行单因素方差分析,采用SAS6.03版对所有数据进行处理与分析。 2 试验结果 2.1 组供试猪日腹泻率及料重比 不同阶段以及全程饲养试验,猪的日增重、料重比结果见表4,表5,表6,表7. 由表4可见,在20~30kg阶段,中药组、中+西组、西药组的日增重,分别比对照组提高了9.28%(P0.05),7.71%(P0.05)和6.34%(P0.05). 料重比分别降低了4.44%,5.00%和1.10%,但未产生显著影响。中药组、中+西组的供试猪都未发生腹泻,西药组猪的腹泻率,较对照组降低了93.64%(P0.01). 由表5可见,在30~70kg阶段,4组之间的日增重差异不显著(P0.05)。但料重比,分别比对照组降低了9.77%(P0.05),5.21%(P0.05)和6.63%(P0.05). 由表6可见,在70~110kg阶段,中药组、中+西组、西药组的日增重,分别比对照组提高了13.69%(P0.05),13.02%(P0.05)和12.72%(P0.05),料重比分别比对照组降低了11.63%(P0.05),6.46%(P0.05)和8.01%(P0.05). 由表7可见,在20~110kg的全程饲养试验中,中药组、中+西组、西药组的日增重,分别比对照组提高了7.44%(P0.05),6.60%(P0.05)和6.03%(P0.05);料重比分别比对照组降低了13.65%(P0.05),9.20%(P0.05)和9.79%(P0.05). 2.2 各组大鼠卫生条件对比 以每头猪平均增重、耗料和治疗费用所作的经济效益分析见表8. 平均每头猪盈利,中药组、中+西组、西药组分别比对照组多63.34元、40.29元和48.75元。在卫生条件控制良好的前提下,对照组每头猪平均可获利23.36元。同时,可以看出,使用中草药添加剂后,生长肥育猪的治疗费用,较西药组、对照组分别减少3.5元和14元。 3 分析与讨论 3.1 中药组猪日增