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2023年10月桂林市面向全国高校招考186名急需紧缺专业人才笔试历年高频考点-难、易错点荟萃附带答案详解.docx

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    2023年10月桂林市面向全国高校招考186名急需紧缺专业人才笔试历年高频考点-难、易错点荟萃附带答案详解

    第1卷

    一.参考题库(共420题)

    1.关于蛋白质，下列说法错误的是：

    A.豆浆变成豆腐是由于温度变化使蛋白质发生了改变

    B.涮羊肉时肉片变色意味着蛋白质性状发生了改变

    C.动物的肌腱和皮肤含有丰富的胶原蛋白

    D.蒸熟的蛋羹浑然一体是因为清蛋白能溶于水

    2.在公路上驾驶机动车，血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上的，属于醉酒驾驶机动车，以危险驾驶罪定罪处理。（???）

    0.正确

    1.错误

    3.为加强对学生的信息网

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