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分级圆筛在小麦加工中的应用

目前,主要的圆筛、切菜机、刷食机、司库隆提粉机等依靠研磨为主的筛理机只能安装单目筛,只提取筛中产品,功能独特,不灵活,不适应现代粉末的详细分类要求。在2007年批准的专利号zl2006.7305.2)中,该过滤排除了上述缺陷。

分级圆筛把原横式刷麸机加长,在筛筒外和机壳之间加装几道隔墙,下边对应装有几个集料斗,筛筒外由细到粗装配几种筛绢,当物料由进料端进入筛筒后,在打板或毛刷的推动下,较细的物料穿过第一段筛绢汇入下面的集料斗排出。筒内的物料穿过第二段筛绢时,稍粗的物料透过二段筛绢汇入对应的集料斗排出,依次类推……,不能穿过末端筛绢的麸片、粗头成为筛上物由筛筒出口排出,从而一次完成对物料的分级、提粉任务。

分级圆筛筒可安装整条毛刷、打板,也能根据各段物料特点分段选择。如提粉段应选择毛刷来防止面粉对筛绢的粘堵,特别是粘滞的刷麸粉、吸风粉更应如此,提渣、提心段应选择打板,以加强对麦麸的打击,提高产品提取率;作刷麸机用时,应选择整条毛刷,最大限度地刷净麦麸上的面粉。

分级圆筛结构简单,性能可靠,为扩展功能留出潜力,实现单机多能、一机多用。如在进料端转轴上安装推料绞龙、关风活门能实现自关风功能,在风网中可省掉卸料关风器。加装振动机构,可实现分级圆筛振动化,减轻筛绢粘堵,提高设备产量。

分级圆筛也可以看成多个普通圆筛的连接使用,单段的技术参数等同于同等规格的普通圆筛,为开发、设计、安装、使用提供了便利。可方便地开发多种规格来适应不同物料、不同产量的要求,按需设计、按图制作都能实现。

分级圆筛弥补了原打刷机械的不足,拓宽了应用范围,特性与平筛、清粉机互补,配合使用能简化工艺流程,缩短物流距离,控制电耗、减少设备用量,提高性价比,改善可靠性。分级圆筛的使用能让制粉工艺更适合面粉加工企业的要求。

1)作提粉圆筛使用(图1)

在提粉的同时,把心、渣也提出,可直接入心、渣磨或清粉机。比平筛多打击功能,比普通圆筛多分级工能。

2)作皮磨粗筛用(图2)

渣、心入磨或清粉机,转子打板可撞松、打掉麦麸上较为松软的胚乳。可减少后路皮磨的处理量。平筛不参与分级,能缩短筛路。渣、心入清粉机,能实现平筛和精粉机同一平台安装,容易设计安装。

3)作打麸机用(图3)

一次完成对打麸粉的提粉和分级。粉入面粉绞龙混合,心、渣入磨或清粉机。避免了打麸粉对平筛筛绢的粘、堵。有利于提高产量和出粉率。

4)作刷麸机用(图4)

粉入面绞龙混合,心入磨。因刷麸粉非常粘滞,用平筛处理产量很低,用普通圆筛处理难分级,而分级圆筛轻易地做到两者兼顾。

5)处理脉冲粉(图5)

脉冲粉异常粘滞,流量、品质受风运系统工作状态、操作等影响,用平筛和普通圆筛处理,极易造成后路堵塞,出粉率急剧变化,面粉质量忽高忽低,用分级圆筛提粉后加强分级,合理安排物料走向,大大缓解这种不稳定性和难预料性。

6)处理清粉机吸风粉(图6)

吸风粉入磨、平筛,极易造成后路物料粘堵,干扰正常生产,恶化面粉质量。用带自关风装置的分级圆筛处理后粉直接入面绞龙。剩余分级后入磨,彻底解决吸风粉难处理的问题,而且能省掉卸料关风器,方便又可靠,安装方便快捷。

7)组装皮心分离式小型单机(图7)

原粮由料斗风运至磨粉机,研磨后风送进分级圆筛筛理,粉直接装袋,皮、心分别进入料斗暂存,在阀门的调节下,依次回磨研磨。比传统机型结构紧凑,传动简单,操作方便,造型美观,占用空间小,维护方便,能实现单独提心,提大麸等功能。

8)分级圆筛组成等级粉粉路(图8)

使用自关风装置的分级圆筛组成的工艺具有结构简单、能用较密筛绢,风运阻力小、电耗低、易配粉等优点。并能和清粉机、松粉机、平筛、配粉双纹龙等配合使用。构成完善的工艺流程。提高了面粉质量,是刹克龙提粉器的理想换代产品。使小型机组生产等级粉、联产粉成为现实。

分级圆筛的使用可改善小型面粉加工企业生产管理,改善面粉质量,节约投资,提高经济效益,具有较高的推广和使用价值。

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