1.中国传统文化筷子文化.pptxVIP

筷子;大禹为治好水患，曾经三过家门而不入，就连

吃饭、睡觉也舍不得耽误一分一秒。有一次，大禹饥饿难忍便架锅煮肉，肉很烫手，无法立刻抓食，他不想浪费时间，便砍下两树枝把肉夹出来吃。这样吃饭即不烫手，也很方便，于是人们纷纷效仿，这样就产生了用筷子吃饭的习俗。;筷子的美丽传说;;1995年10月，青海西宁市的宗日遗址14号灰坑出土的“骨叉”，就是原始社会的“筷子”。《礼记·典礼上》有“饭黍以筋”、“羹之菜者用挟”之说；这是筷子最早的文字记载。由此可见，筷子的历史至少可以追溯到公元前11世纪的商纣之前，距今已有三千多年的历史了。

;筷子的由来;;筷子使用的风俗

有部分农村的新婚之夜，一定要在洞房的地上扔几双筷子，意为“快生贵子”，图个吉利之意。还有的在婚礼上用红绳栓一双筷子，意为新婚夫妇像筷子一样永不分开。;;筷子的种类

（1）竹木筷：最原始的筷子是竹木质的，因此人们使用最多的也数竹木筷。其中最为高档的是一种灰褐色条纹的棕竹筷，但如今已绝迹于市场;筷子的种类

（2）金属筷：古代人在长期的实践中认识到，因铜筷不宜作吃饭用具，而银筷则有杀菌作用，故后来逐渐被银筷取代；价格昂贵的金筷是皇宫贵族奢侈的象征;;;;;;;;;;;正确的使用筷子进食，是一

种礼貌的体现，而且可以训

练手的灵活，刺激大脑，提高智力，使人心灵手巧。;;筷子，连接的是味蕾，缠绕指尖的是中华文明。;;

;4一次性筷子还有可能产生温室效应，因为恶性循环的关系，树少了，二氧化碳会增多，大气层会加厚，热量难以散开，就产生了温室效应。

5一次性筷子致癌:专家指出，过期一次性筷子含致癌物黄曲霉素，具有极高的致癌风险，可诱发肝癌的发生。别小看这小小的一次性筷子，它可是有保质期的，过了保质期它就是危险物品。

;拒绝使用一次性筷子，不仅要做传统文化的传承者，还要做一个新时代的环保者。