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高职院校“1+X”证书制度与专业课程.pdf

教学研究

DOI:10.3969/J.ISSN.1671-6027.2022.11.013

高职院校“1+X”证书制度与专业课程

课证融通的实践探索

王晨，姜文博，吴怡，陈玉花，周淑芹，曹凤云

（黑龙江农业工程职业学院，黑龙江哈尔滨150088）

摘要：本文主要以高职“1+X”粮农食品安全评价职业技能等级证书与食品营养与检测专业课程的

融合作为研究对象，从教学团队建设、教学方法改革、信息化教学资源建设和实践教学基地建设等

几个方面出发，分析食品检测专业课程构建及教学过程中存在的实际问题，探索课程改革的方法，

探索构建“1+X”证书制度下食品检测专业的教学体系。为全面落实“1+X”证书制度，推进“1+X”证

书制度下专业课程建设提供参考。

关键词：“1+X”证书制度；食品营养与检测；课证融通

《国家职业教育深化改革实施方案》指出，深化当前，我国正处在社会发展和

复合型技术技能人才培养培训模式改革，借鉴国际经济转型的关键时期，而职业教育由于受到诸多方

职业教育培训普遍做法，制订工作方案和具体管理面的制约，在校企合作的机制和理念上，已经显得

办法，启动1+X证书制度试点工作。试点工作要进落后而陈旧，企业与校方合作过程中，往往只停留

一步发挥好学历证书作用，夯实学生可持续发展基在签订用人协议、校园宣讲或冠名订单班等形式

础，鼓励职业院校学生在获得学历证书的同时，积上，并没有深入性的实质交流。这也就造成了毕业

极取得多类职业技能等级证书，拓展就业创业本生与岗位需求差距较大，无法适应新形势下的岗位

领，缓解结构性就业矛盾。从2019年开始，在各职职能的现实情况。

业院校、应用型本科高校启动“1+X证书制度试点学校通过引入具有社会化机制的职业资格证

工作。“1+X”证书制度是职业教育的制度改革与创书及职业技能等级证书，请企业的岗位需求及培训

新，“1”是学历证书，是基础，“X”是若干专业能力证方法引入校园，进行人才培养模式的深化改革，从

书，是“1”的补充、强化和拓展，学历证与技能证相供给侧改变培养理念和方式，扭转学生与岗位脱离

互衔接融通正是“1+X”证书制度的精髓所在。“1+X”的实际情况，增强人才培养和用人岗位的契合度，

证书制度的制定，目的是为了辅助学生根据就业岗有效促进了校企深入合作。

位需求和自身发展需要，培养相关职业技能从而提长久以来，我国高职教育

升自身就业及创业能力。食品营养与检测专业课程的人才培养模式相对落后，学科教育、理论教育广

在融入“思政”元素的前提下，内容应紧密切合实用泛深入，在改革人才培养模式的过程中，多学习借

性和可操作性，强化理实一体，注重与职业资格考鉴国外的先进理念，如德国双元制、加拿大能力为

核要求的融合。本文对高职院校食品营养与检测专本模式等教育模式，同时也在积极探索具有中国特

业课程与“1+X”证书相融合进行研究，探索“1+X”证色的符合中国教育规律的职业教育模式。

书制度下课程结构及教学方法的改革路径。“1+X”证书制度的引进，是深化工学结合、完善

职业教育模式和培训体系的大胆尝试。将“学历证

1高职院校实行“1+X”证书制度的意义

基金项目：黑龙江省职业教育学会“十四五”科研规划2021年度课题“1+X”粮农食品安全评价职业技能证书制度试点运行机